ისწავლეთ როგორ ეფექტურად შეამციროთ დამუშავებული საკვების მოხმარება

გადამუშავებული საკვები არის ის, რომელიც მომზადდა, გაყინული, პასტერიზებული, შეფუთული და დაკონსერვებული, რათა გაუადვილოს მომხმარებლების ცხოვრება. გარდა ამისა, ისინი გადიან პროცესების რიგს და იცვლება, რათა უფრო მიმზიდველი გახდეს მომხმარებლისთვის. თუმცა, ფაქტია, რომ მათი გაზვიადებული მოხმარება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. ამის ცოდნა, ჩვენ გამოვყოფთ რჩევებს როგორ შევამციროთ დამუშავებული საკვების მოხმარება ეფექტურად. იცოდე მეტი!

Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ბანანის ჩიფსები მხოლოდ 3 ინგრედიენტით

რატომ მცირდება?

ინდუსტრიული საკვების გადაჭარბებული მოხმარება, რომელმაც მომხმარებლამდე მისასვლელად რამდენიმე პროცესი გაიარა, ზრდის ჭარბი წონისა და სიმსუქნის განვითარების რისკს. გარდა ამისა, ის ასევე ზრდის ქრონიკული დაავადებების განვითარების შანსს, როგორიცაა დიაბეტი, ჰიპერტენზია და მაღალი ქოლესტერინი.

ზოგიერთი გადამუშავებული საკვები შეიცავს უამრავ მარილს, შაქარს, დანამატებს და კონსერვანტებს, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას. ამრიგად, ამ საკვების მოხმარების მაქსიმალურად აცილება ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესების ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური გზაა.

როგორ გავაკეთოთ ეს?

• სავაჭრო ჩვევები

სუპერმარკეტში წასვლისას მოერიდეთ დამუშავებული საკვების ყიდვას. კალათაში ჩადეთ მხოლოდ ჯანსაღი, მინიმალურად დამუშავებული ინგრედიენტები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, პარკოსნები და მთელი მარცვლეული. ასევე, მოერიდეთ ტკბილეულის ბილიკებში სიარულს, რათა არ ჩავარდეთ რაიმე ცდუნებაში.

• ჯანსაღი საჭმელები

ჩართეთ თქვენს დიეტაში ხილი, თხილი და ბოსტნეულის ჩიფსები. ასევე, თუ რუტინაში დრო დაგრჩათ, წინასწარ მოამზადეთ რამდენიმე მარტივი საჭმელი, როგორიცაა მოხარშული კვერცხი, ღუმელში დაჭრილი ხილი და ბოსტნეული.

• შეცვალოს ტემპი

არ არის აუცილებელი, მით უმეტეს, ეფექტური, რომ ეცადოთ ერთდროულად ამოიღოთ დამუშავებული საკვები თქვენი რაციონიდან. როგორც ასეთი, ამ ცვლილების ნელა განხორციელება უფრო მდგრადია გრძელვადიან პერსპექტივაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ცხოვრების წესის მცირე ცვლილებები უკვე ხელს უწყობს ჩვევების ჩამოყალიბებას და დროთა განმავლობაში ამ მოქმედებების გაზრდას.

• ცვლილებები რუტინაში

შეცვალეთ თქვენი შაქრიანი მარცვლეული დილით შვრიის ფაფაზე, რომელიც სავსეა დაჭრილი ხილით და ხელნაკეთი გრანოლით. ასევე, გამოიყენეთ ხელნაკეთი ვინეგრეტი სალათებში, რათა შეცვალოთ ინდუსტრიული სოუსები. და ბოლოს, თეფშებზე კრუტონების ნაცვლად ყოველთვის მოათავსეთ თხილი და თესლი.