ვიტამინი D აუცილებელია ჩვენი ძვლების, კუნთების და კბილების ჯანმრთელობისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის ეხმარება ორგანიზმს კალციუმის ათვისებაში და მაგნიუმის და მაგნიუმის ადეკვატური კონცენტრაციის შენარჩუნებაში. ფოსფატი, ასევე ხელს უწყობს ტვინის განვითარებას, იმუნურ სისტემას და ჯანმრთელობასაც კი გონებრივი. თუმცა, ზოგიერთი შემზღუდველი დიეტის შემთხვევაში, შეიძლება რთული იყოს რეკომენდებული დონის მიღწევა.
Წაიკითხე მეტი: 5 ნიშანი, რომელიც შეიძლება მიუთითებდეს E ვიტამინის ნაკლებობაზე
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
როგორ მივიღოთ D ვიტამინი ვეგეტარიანული ან ვეგანური დიეტის შემდეგ?
ადამიანები, რომლებსაც აქვთ D ვიტამინის დეფიციტი, ბავშვობაში ხშირად განიცდიან სიმპტომებს, როგორიცაა ზედმეტი დაღლილობა, კუნთების ტკივილი და ზრდის შეფერხებაც კი. ამის გამო, არსებობს სართული, რომელიც ადგენს შესაბამის თანხებს ინდივიდის ცხოვრების თითოეული ეტაპისთვის. ამრიგად, 12 თვეზე უმცროსი ჩვილები ყოველდღიურად უნდა მიიღონ 400 სე ვიტამინი D, ხოლო 1-დან 13 წლამდე ბავშვებს სჭირდებათ 600 სე.
რაც შეეხება მოზრდილებს, საშუალოდ უნდა იყოს 600-დან 800 სე-მდე დღეში. თუმცა, ამ ვიტამინის საკვებით მიღება შეიძლება ცოტა რთული იყოს, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც იცავს შემზღუდველ დიეტას ცხოველურ პროდუქტებთან მიმართებაში. ამ შემთხვევაში, ვეგეტარიანელებმა და ვეგანებმა უნდა მოაწყონ სტრატეგიები და შეადგინონ დიეტები, რათა აღმოაჩინონ ეს ვიტამინები სხვა წყაროებში.
D ვიტამინის წყაროები ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის
- სოკო
ზოგიერთი სოკო გამოიმუშავებს D ვიტამინს ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედების დროს. ამის გამო ისინი ამ საკვები ნივთიერების ერთადერთი ბოსტნეული და საკვები წყაროა. ველური, რომელიც ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში სამზარეულოში, შეიძლება შეიცავდეს 1136 სე-მდე 100 გრამიან პორციაში. ამისთვის ბაზრებზე მნიშვნელოვანია მოძებნოთ ის, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას, რომელიც მიუთითებს იმაზე, რომ ისინი გაიზარდა კონკრეტულ პირობებში.
- მარცვლეული
მიუხედავად იმისა, რომ კვების ცხრილი განსხვავდება ქვეყნებს შორის, მარცვლეული შეიძლება შეიცავდეს დიდი რაოდენობით D ვიტამინს. ეს საკვები, მზა ვერსიებში, შეიძლება შეიცავდეს 120 სე ვიტამინს 120 გრამში. მათი ძროხის რძესთან შერევითაც კი შეგიძლიათ მიიღოთ ამ საკვები ნივთიერებების კიდევ უფრო მეტი რაოდენობა. ყოველივე ამის შემდეგ, სასმელი ასევე შეიძლება შეიცავდეს 120 სე ვიტამინს 240 მლ ჭიქაში.
ეს სტატია არ იძლევა გადაწყვეტილებებს სამედიცინო ან ფსიქოლოგიურ პრობლემებზე. ნებისმიერი მკურნალობის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.
