სუფლე არის პრეპარატი, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ტკბილი ან ქონდარი შიგთავსი, ამიტომ გამოიყენეთ თქვენი კრეატიულობა მის მომზადებაში. ამ თვალსაზრისით, დღეს წარმოგიდგენთ ა კასავას სუფლეს რეცეპტი, ასევე ცნობილი როგორც ბაროა კარტოფილი, იდეალურია ლანჩისთვის. გადახედეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ამ დაუშვებელ კერძს.
Წაიკითხე მეტი: ბოსტნეულის სუფლე Airfryer-ში: ნახეთ ეს პრაქტიკული რეცეპტი!
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
სუფე დე მანიოკი
ამ სუფლეს მომზადებას დაახლოებით 1 საათი და 25 წუთი სჭირდება. რეცეპტი მოითხოვს რამდენიმე ნაბიჯს, მაგრამ მარტივი მოსამზადებელია და ოთხ პორციას აკეთებს. გარდა ამისა, დაგჭირდებათ ბლენდერი, მიქსერი და ღუმელი. და ბოლოს, შეამოწმეთ ინგრედიენტების სია და ეტაპობრივად:
ინგრედიენტები
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- 1 პატარა დაჭრილი ხახვი
- ½ კგ მოხარშული და გაწურული კასავა
- 4 გული გაცრილი და ათქვეფილი
- 4 კვერცხის ცილა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ყუთი კრემი
- ½ ჭიქა ყველი პარმეზანი (გახეხილი)
- 1 სუფრის კოვზი მწვანე სუნი
- 1 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
მომზადების მეთოდი
- ჯერ ტაფა დადგით დაბალ ცეცხლზე და მოაყარეთ კარაქი, რომ გადნება. შემდეგ დაუმატეთ ხახვი და მოშუშეთ ოქროსფერამდე;
- მანდიოკინია მაშინვე მოაყარეთ და ცოტას დაელოდეთ მოხარშვას;
- შემდეგ მიღებული მასა ბლენდერში მოათავსეთ, ასევე დაუმატეთ კვერცხის გული, მარილი, მუსკატის კაკალი, ნაღები და ყველი პარმეზანი. გააკეთეთ ეს, აურიეთ სანამ ერთგვაროვან იერს არ მიიღებთ. რეზერვი;
- აიღეთ მიქსერი და ათქვიფეთ კვერცხის ცილა თოვლის წერტილამდე. შემდეგ, ფრთხილად აურიეთ ისინი კასავას კრემში;
- ამის შემდეგ დაუმატეთ მწვანე სუნი და მოათავსეთ ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში ცოტაოდენი კარაქით, 1 თითი მაინც დატოვეთ თავისუფალი კიდე;
- მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C-ზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ცომი ამოდის, ყავისფერდება და მკვრივდება (გააკეთეთ კბილის ტესტი, რომ ნახოთ უკვე გამომცხვარია თუ არა ცომი საკმარისი);
- მიირთვით სასწრაფოდ, რომ პრეპარატი არ გახმება.
შეგიძლიათ შეანელოთ კასავას სუფლე თქვენი საყვარელი სანელებლებით, როგორიცაა როზმარინი და თიამი, მაგალითად. გარდა ამისა, შესაძლებელია შიგთავსში სხვა ნივთების დამატებაც. ყოველ შემთხვევაში, ახლა თქვენ ნახეთ, რამდენად მარტივია ამ რეცეპტის მომზადება, ასე რომ ნუ დაკარგავთ დროს და სცადეთ რაც შეიძლება მალე!