ბრინჯი ძალიან მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რადგან მარცვლეულის გამოყენებით შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე სუპერ განსხვავებული რეცეპტი. გარდა ამისა, ის ასევე არის მილიონობით ადამიანის ყოველდღიური დიეტის ნაწილი მთელს მსოფლიოში და ბევრს აქვს ბრინჯი, როგორც მათი კულტურისთვის დამახასიათებელი სხვადასხვა საკვების მთავარი ელემენტი. ასე რომ, ისწავლეთ ახლა ეს მშვენიერი კრემისებრი ბრინჯის რეცეპტი წნევის გაზქურაში შესრულებულია 5 წუთში. განაგრძეთ კითხვა!
Წაიკითხე მეტი: როგორ მოვამზადოთ მიკროტალღური Mac N ყველი
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ნაღების ბრინჯის რეცეპტი წნევის გაზქურაში
შეამოწმეთ ამ რეცეპტის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები:
პირველი ნაწილის ინგრედიენტები
- 2 სუფრის კოვზი ზეთი;
- 150 გრამი პეპერონის ძეხვი, დაჭრილი ან დაჭრილი;
- 1 დაჭრილი ხახვი;
- ნახევარი ჩაის კოვზი კურკუმა;
- 3 დაფქული ნივრის კბილი;
- ნახევრად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა;
- 1 საშუალო ზომის დაჭრილი სტაფილო;
- ნახევარი ქილა უმარილო სიმინდი;
- ნახევარი ქილა უმარილო ბარდა;
- 2 ჭიქა ბრინჯის ჩაი;
- ნახევარი ჩაის კოვზი შავი პილპილი;
- ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
- 3 ჭიქა თბილი წყალი ჩაი.
მეორე ნაწილის ინგრედიენტები
- 200 გრამი ნაღების ხაჭო;
- 5 დაჭრილი ზეთისხილი;
- სუნი-მწვანე გემოვნებით;
- 200 გრამი მოცარელას ყველი;
- 1 შეკვრა ჩალის კარტოფილი.
მომზადების მეთოდი
კრემისებრი ბრინჯის მომზადება, დაიწყეთ ზეთის და პეპერონის გაზქურაში ჩაასხით და კარგად მოხარშეთ. ამის შემდეგ დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და კვლავ მოშუშეთ. შემდეგ დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი პირველი ნაწილიდან და კარგად აურიეთ სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება. ასე რომ, ტაფას დაახურეთ თავსახური და ზეწოლის მიღების შემდეგ, ინგრედიენტები დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში მოხარშეთ. ამ დროის გასვლის შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და დაელოდეთ ტაფის წნეხის ამომოსვლას.
შემდეგ, მეორე ნაწილის მომზადება რომ დაიწყოთ, ტაფაზე ზეწოლის გარეშე, ფრთხილად ამოიღეთ სახურავი და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, ჩალის კარტოფილის გარდა. გააკეთეთ, კარგად აურიეთ, რომ მოცარელას ყველი დნება. და ბოლოს, უბრალოდ გადაიტანეთ თქვენი ნაღების ბრინჯი ლანგარზე და დაასრულეთ ჩალის კარტოფილის დადება თქვენთვის სასურველი გზით.
თუ მოგეწონათ ეს რეცეპტი ნაღების ბრინჯისთვის წნევის გაზქურაში, მაშინ Დააკლიკე აქ მეტი რეცეპტისთვის და გაუზიარე მეგობრებს!
