შეიტყვეთ ეს უგლუტენო გარგარისა და ნუშის ნამცხვრის რეცეპტი

ყველას არ შეუძლია მოიხმაროს გლუტენის შემცველი საკვები, როგორც ეს ხდება აუტანლობისა და ცელიაკიის შემთხვევაში. გარდა ამისა, ბევრი ასევე ეძებს ჯანსაღ გზებს დიეტის გაზრდის გარეშე ტკბილ საჭმელზე დროდადრო უარის თქმის გარეშე, არა? ამიტომ, ჩვენ მოვიტანეთ აქ გემრიელი გარგარის და ნუშის ნამცხვრის რეცეპტი რომელსაც არ აქვს დამატებული წებოვანა. განაგრძეთ კითხვა!

Წაიკითხე მეტი: გამომცხვარი ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში: ჯანსაღი და პრაქტიკული დესერტი!

უგლუტენო გარგარისა და ნუშის ნამცხვრის რეცეპტი

ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, ამ უგლუტენო გარგარისა და ნუშის ნამცხვრის მომზადების დრო სულ რაღაც 45 წუთია, 30 პორციამდე მოსავლიანობით. შეამოწმეთ საჭირო ინგრედიენტები ქვემოთ:

ინგრედიენტები

• 1 ჭიქა ქინოას ფანტელები;
• 1 ჭიქა ნუშის ფქვილის ჩაი;
• 3 სუფრის კოვზი დემერარა შაქარი;
• 1 ქოთანი ნატურალური მთლიანი იოგურტი (170გრ);
• ნახევარი ჭიქა დაჭრილი გარგარის ჩაი;
• ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია;
• 3 სუფრის კოვზი გახეხილი ნუში.

მომზადების მეთოდი

ნუშისა და გარგარის ნამცხვრის უგლუტენო რეცეპტის მომზადების დასაწყებად, გამოყავით კონტეინერი და აურიეთ მასში ყველა ინგრედიენტი, სანამ ცომი ხელიდან არ მოგცილდებათ. თუ საჭიროდ ხედავთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ერთი ან ორი სუფრის კოვზი ქინოას ფანტელი.

ამ პროცესის შემდეგ, როდესაც შეამჩნევთ, რომ ნარევი ხელიდან იშლება, ეს ნიშნავს, რომ ის იდეალურ წერტილშია. ამიტომ, ცომით მოამზადეთ ბურთულები და გადაანაწილეთ ზეთიან საცხობ ფორმაში.

შემდეგ ჩანგლით მსუბუქად დაჭერით. გააკეთეთ, შედგით საშუალო ღუმელში (180°C), წინასწარ გახურებულ ღუმელში, დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვრები ოდნავ ოქროსფერი არ გახდება.

ბოლოს გამოიღეთ ისინი ღუმელიდან, დაელოდეთ გაციებას და მიირთვით უგემრიელესი ნუშისა და გარგარის უგლუტენო ნამცხვრები ინკლუზიური და ჯანსაღი საჭმლისთვის.

რჩევები და კურიოზები

იმის გამო, რომ ეს არის ძალიან მრავალმხრივი რეცეპტი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი გემო, რომელიც მოგწონთ ფუნთუშა ცომს. ამისათვის უბრალოდ გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს დიეტოლოგთან და შეამოწმეთ, არის თუ არა გლუტენის შემცველი საკვები. ასე რომ, გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია და შექმენით რამდენიმე სხვა გზა ამ სიამოვნების მისაღებად!