ლიმონის მუსი: მიირთვით ამ ხილის ყველა სარგებელი ერთ რეცეპტში

ლიმონი ფართოდ გამოიყენება მსოფლიო სამზარეულოში და ასევე ბრაზილიური საკვების ძლიერი წარმომადგენელია. ის არის ძალიან მრავალმხრივი, გემრიელი და გთავაზობთ ციტრუსის სრულყოფილ წერტილს სხვადასხვა პრეპარატებში გამოსაყენებლად, როგორიცაა ლიმონის მუსის რეცეპტი, რომელსაც დღეს გასწავლით.

ბრაზილიაში ყველაზე კომერციული სახეობაა ტაიტის ლიმონი, რასაც მოჰყვება სიცილიური ლიმონი, რომელიც გამოიყენება სალათების მოსამზადებლად, გაწურული. ბულიონის ან ზღვის პროდუქტების ზემოდან და კვლავ ძალიან ცნობილია ტკბილეულში: ღვეზელები, მუსები და ლიმონის სორბეტი ფავორიტია. ბრაზილიელები. მეორე მხრივ, ამ ხილს აქვს მრავალი სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის თავისი კვებითი თვისებების გამო.

სარგებელი

ლიმონი არის C ვიტამინის წყარო: შესანიშნავი მოკავშირეა თქვენი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, რადგან ის აძლიერებს ადამიანის ორგანიზმის იმუნურ სისტემას და ამით აცილებს გრიპს, გაციებას და შესაძლო ინფექციებს.

ის ასევე ხელს უწყობს საკვების, განსაკუთრებით ცხიმების მონელებას, რადგან ასტიმულირებს ნაღვლისა და საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამომუშავებას, რომლებიც შუამავლობენ მათ დამუშავებას. ამიტომ კარგია ლიმონის მირთმევა ლანჩის შემდეგ.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის ის, რომ ვიტამინი C არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და კვლავ მოქმედებს პრევენციულად ცხიმოვანი დაფების წარმოქმნაზე. ამრიგად, ლიმონი ამცირებს ნაადრევ დაბერებას და უჯრედების დაზიანებას და მაინც იცავს ორგანიზმს გულ-სისხლძარღვთა პრობლემების განვითარებისგან.

მუსი

ამ რეცეპტისთვის სახლში დაგჭირდებათ მხოლოდ სამი ძალიან გავრცელებული ინგრედიენტი:

• 1 ნაღები რძე;
• 395 გრ შესქელებული რძე;
• 127 მლ ლიმონის წვენი.

ლიმონის წვენი მზადდება მხოლოდ გაწურული ხილით წყლისა და შაქრის დაუმატებლად და თუ გაქვთ გემოვნებით ინოვაციის ინტერესი, საინტერესოა ორი ლიმონის წვენის შერევა: ტაიტი სიცილიურთან, მაგალითი.

ამის გაკეთება ძალიან მარტივია: შესქელებული რძე და ნაღები ჩავყაროთ ბლენდერში და დავიწყოთ ცემა. როდესაც ნარევი ერთგვაროვანია, შეგიძლიათ თანდათან დაამატოთ ლიმონის წვენი.

მას შემდეგ, რაც მთელი წვენი ათქვიფეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით ნარევი თქვენთვის სასურველ ჭურჭელში და შედგით მაცივარში. ჭამის სწორი წერტილი არის, როდესაც მუსი კრემისფერია.