ცხელი შოკოლადი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია და მისი წარმოშობა მე-17 საუკუნით თარიღდება. მას შემდეგ ამ სასმელმა მოიპოვა პოპულარობა და გავრცელდა მთელ მსოფლიოში, შეიძინა მრავალი სახეობა.
ამრიგად, სხვადასხვა რეცეპტებს შორის არის სპეციფიკური ინგრედიენტები, როგორიცაა შაქარი, წიწაკა, ყველი და ნაღები, ეს უკანასკნელი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილია. Მაგრამ ხომ იცი როგორ მოვამზადოთ ნაღების ცხელი შოკოლადი? მიჰყევით ამ სტატიას და ნახეთ ეტაპობრივად!
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
Წაიკითხე მეტი: ტრადიციული ყავა: ამ მარტივი რჩევით ისწავლეთ როგორ გააუმჯობესოთ თქვენი სასმელის გემო
ეტაპობრივად მოამზადეთ ნაღების ცხელი შოკოლადი
ნაღების ცხელი შოკოლადი მარტივი მოსამზადებელია, მარტივი სირთულის ხარისხით. რეცეპტის მომზადების საერთო დრო ძალიან სწრაფია, მხოლოდ 10 წუთი, მომზადების ჩათვლით.
გარდა ამისა, მოსავლიანობა არის ორი პორცია, მაგრამ თუ გსურთ რაოდენობის გაზრდა ან შემცირება, უბრალოდ შეცვალეთ ინგრედიენტები პროპორციულად. იხილეთ ნივთები და მომზადების მეთოდი ქვემოთ!
კრემისებური ცხელი შოკოლადის ინგრედიენტები და მეთოდი
ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა სრული თხევადი რძიანი ჩაი;
- 1 ½ სუფრის კოვზი შოკოლადის ფხვნილი;
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი;
- ½ ყუთი ნაღების რძე;
- 1 პატარა ნაჭერი დარიჩინის ჯოხი.
მომზადების მეთოდი:
ჯერ აიღეთ ბლენდერი, დაუმატეთ თხევადი რძე, შოკოლადის ფხვნილი და შაქარი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ ბლენდერის შიგთავსი გადაიტანეთ ტაფაზე და დაუმატეთ დარიჩინის ჯოხი.
ახლა ტაფა დადგით დაბალ ცეცხლზე და გაუჩერებლად ურიეთ, სანამ ცხელი შოკოლადი ადუღებას არ დაიწყებს. როგორც კი სითხე ადუღდება, გამორთეთ გაზქურა და დაუმატეთ კრემი.
ბოლოს კოვზის დახმარებით სასმელი კარგად მოურიეთ, სანამ კრემისებური ცხელი შოკოლადი ერთგვაროვანი არ გახდება. შემდეგ ამოიღეთ დარიჩინის ჯოხის ნაჭერი, მიირთვით ცხელი სასმელი და გემრიელად მიირთვით!
მოგეწონათ ეს შინაარსი? მიჰყევით Escola Educação ბლოგს და მიიღეთ წვდომა რამდენიმე სხვა რეცეპტზე, მასალაზე, კურიოზებსა და სიახლეებზე მთელი ბრაზილიიდან!