ცოტა ხნის წინ, Twitter-ის მომხმარებელთა საუბრისას, რომლებიც განიხილავდნენ თავიანთ კულინარიულ პრეფერენციებს, გაჩნდა რაღაც უჩვეულო იდეა.
კითხვაზე, მომხმარებელი სტივ პრეტცელი (@BirdRespecter) განაცხადა, რომ ყავაში მარილის დამატებამ შეიძლება შეამციროს სასმელის მწარე გემო, რაც უფრო ეფექტურია ვიდრე შაქარი.
მეტის ნახვა
სკოლის დირექტორი დელიკატურად ერევა, როცა შეამჩნევს მოსწავლეს, რომელსაც ქუდი ეხურა…
დედა სკოლას აცნობებს, რომ 4 წლის ქალიშვილს, რომელიც ლანჩს ამზადებს, შეუძლია…
„შავ ყავაში მარილის მცირე მწიკვი თითქმის მთლიანად აშორებს სიმწარეს. მე მეგონა, რომ ეს საყოველთაოდ ცნობილი იყო, სანამ ჩემი თანამშრომელი ისე შემომყურებდა, თითქოს რქები მქონდა ამის სათქმელად მეორე დღეს“.
რადგან სხვაგვარად არ შეიძლებოდა, "Bird Respecter"-ის ანგარიშებმა გამოიწვია საუბარი, ტვიტერის კიდევ რამდენიმე მომხმარებელმა კომენტარი გააკეთა მათ განცხადებებზე.
წარმოუდგენლად აზრი აქვს ყავაში მარილის ჩაყრას
მიუხედავად იმისა, რომ ეს უცნაური ღონისძიებაა, ყავაში მარილის დამატება არც ისე იშვიათი პრაქტიკაა. სინამდვილეში, ამ ჩვევას ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს.
კულინარიული ჩვევის შესახებ ყველაზე საინტერესო ცნობებს შორის არის ის, რომ მეორე მსოფლიო ომის ჯარისკაცები რამდენიმე არმია იყენებდა მარილს შავი ყავის სიმწარის მოსაშორებლად და არ იყენებდა შაქარს, თაფლს ან რძეს მაგალითი.
როდესაც ჰკითხეს ამ საკითხს, Café Cairngorm-ის ყავის ექსპერტმა ქეით ჯონსტონმა განმარტა, თუ რატომ შეუძლია სასმელში მარილის დამატება.
„თუ ფინჯანი ყავა განსაკუთრებით მწარეა, მარილის დამატება უკეთესი ვარიანტია, ვიდრე შაქარი და დამატკბობლები, რადგან ის გამოაქვს თქვენს ყავაში ტკბილ ნოტებს და აცილებს ზედმეტად ძლიერ გემოს“, - თქვა მან.
ასევე ქეითის თქმით, მარილი უფრო ჯანსაღი ვარიანტია ვიდრე შაქარი და რძე, რადგან ის არ ფარავს ყავის გემოს. „მას [მარილს] შეუძლია გამოავლინოს მოხალული ყავის ბუნებრივი არომატი, ვიდრე რძისა და შაქრის მსგავსი ნიღბები. ეს უფრო ჯანსაღი ვარიანტია.
და ბოლოს, ქეით ჯონსტონმა რჩევაც კი მისცა მათ, ვისაც სურს დაიცვან ყავაში მარილის დაყენების ჩვევა. „პატარა მარილი აცოცხლებს ესპრესოს და სხვა ინგრედიენტებთან და ყინულთან შერევისას ის გემრიელია“, გვირჩევდა ის.
დაამთავრა ისტორია და ადამიანური რესურსების ტექნოლოგია. წერით გატაცებული, დღეს ის ცხოვრობს ოცნებობს, რომ პროფესიონალურად იმოქმედოს, როგორც ინტერნეტის კონტენტის ავტორი, წერს სტატიებს სხვადასხვა ნიშებში და სხვადასხვა ფორმატში.
