რატომ აქვს ყავას დამამშვიდებელი ეფექტი ზოგიერთ ადამიანზე?

ჩვენი ქვეყანა ყავის უმსხვილესი მწარმოებელია მსოფლიოში და ეს ინგრედიენტი ბრაზილიის მთლიანი ექსპორტის 2%-ზე მეტს უწყობს ხელს. ამის გათვალისწინებით, გასაკვირი არ არის, რომ ბრაზილიელები ყავის ძლიერ მსმელნი არიან და დღეში საშუალოდ 3 ფინჯანს სვამენ.

გარდა ამისა, იმის გამო, რომ ის ფართოდ არის მოხმარებული, ბევრი ადამიანი ამბობს, რომ ყავის დალევისას დეფეკაციის უკიდურესი სურვილი აქვთ, ამიტომ მეცნიერებმა გადაწყვიტეს გამოეკვლიონ მიზეზი. თუ გსურთ გაიგოთ, რატომ იწვევს ყავა კუჭ-ნაწლავის პრობლემებს, განაგრძეთ კითხვა!

იცოდე შენი კომპონენტები

ყავას აქვს კოფეინი, როგორც მისი მთავარი ინგრედიენტი, მაგრამ ის ასევე მდიდარია სხვა სასარგებლო კომპონენტებით. ჩვენი ორგანიზმისთვის, როგორიცაა ბოჭკოები, მინერალური მარილები, ლიპიდები, ვიტამინები, შაქარი და მჟავები ქლოროგენული.

ეს მჟავები ხელს უშლის დეპრესიას და ხელს უწყობს ფსიქიკური აშლილობისა და გულის დაავადებების თავიდან აცილებას. ისინი ასევე ხელს უწყობენ ალკოჰოლზე, თამბაქოსა და სხვა ნარკოტიკებზე დამოკიდებულების კონტროლს.

ამერიკული მარეგულირებელი სააგენტო FDA მოუწოდებს, რომ უსაფრთხოა დღეში მხოლოდ 400 მლ კოფეინის დალევა, ეს უდრის 4 ან 5 ფინჯან ყავას. და იცოდეთ, მხოლოდ ერთი ჭიქა საკმარისია იმისათვის, რომ ზრდასრული სიფხიზლის მდგომარეობაში იყოს 3-6 საათის განმავლობაში.

როგორ ამხნევებს აბაზანაში წასვლას

პოპულაციაში ამ ეფექტის არსებობასთან დაკავშირებით, ზოგადი ექიმი და ორეგონის უნივერსიტეტის პროფესორი რობერტ მარტინდეილი თვლის, რომ მისი პაციენტების 60% განიცდის მას, სქესს შორის განსხვავების გარეშე.

ის განმარტავს, რომ ყავა ასტიმულირებს გასტროკოლის რეფლექსს, ანუ კუჭს, მსხვილ ნაწლავსა და ტვინს შორის კომუნიკაციას. ამრიგად, სასმელის კუჭში ჩამოსვლა სიგნალს უგზავნის ტვინს, რომელიც პასუხობს მსხვილი ნაწლავის ევაკუაციის ბრძანებას.

თუმცა, იმის გამო, რომ ყავა ბევრ ნაერთს შეიცავს, ძნელია ზუსტად განსაზღვრო რა იწვევს დეფეკაციის სურვილს მისი მიღებისას. ეს იყო გამოწვევა მეცნიერებისთვის, რომლებმაც ჩაატარეს კვლევები, რომლებიც ფოკუსირებულია ყავის სპეციფიკურ ნივთიერებებზე.

ამრიგად, ადრე ითვლებოდა, რომ კოფეინი იყო პასუხისმგებელი ამ სურვილზე, ნაწლავის აქტივობის სწრაფად გააქტიურებით, რაც იწვევდა აბაზანაში წასვლის სურვილს. მაგრამ 1998 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ კოფეინის გარეშე ყავა ასტიმულირებს მსხვილ ნაწლავს ისევე, როგორც კოფეინს.

აქედან გამომდინარე, ცნობილია, რომ ყავა ასტიმულირებს ნაწლავიდან ფეკალური ნამცხვრების ევაკუაციას, მაგრამ არ არსებობს კონსენსუსი იმაზე, თუ რომელი კომპონენტია ამ სასმელის პასუხისმგებლობა ამაზე.

იხილეთ მსგავსი საინტერესო შინაარსი დააწკაპუნეთ აქ!