ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ჯანსაღი, უგლუტენო და ლაქტოზას გარეშე ტაპიოკას პური

ეს რეცეპტი შესანიშნავია თქვენთვის, ვისაც გსურთ შეცვალოთ ტრადიციული ფქვილის პური ტაპიოკას პურით, რომელიც გარდა იმისა, რომ ჯანსაღი იქნება, შეგიძლიათ მიირთვათ სუპებთან, მურაბებთან და ბოსტნეულის სპრესთან ერთად. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ დიეტაზე მყოფთათვის ერთ-ერთი საყვარელია და იზიდავს ბევრ ადამიანს, ვინც ეძებს უფრო ჯანსაღ დიეტას, ეს არ არის დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტი. ამის გათვალისწინებით, აუცილებლად სცადეთ ეს ტაპიოკას პურის რეცეპტი, რომელიც არ შეიცავს გლუტენს, ლაქტოზას და ადვილად მზადდება. შეამოწმეთ!

Წაიკითხე მეტი: გაეცანით საუზმის საუკეთესო ვარიანტებს დიაბეტით დაავადებულთათვის

რა სარგებელი მოაქვს ამ ფუნთუშას?

ტაპიოკას პური შესანიშნავია იმისთვის, რომ მოგაწოდოთ დღისთვის საჭირო ენერგია, რადგან ის მდიდარია ნახშირწყლებით. გარდა ამისა, ის არის საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყარო, როგორიცაა კალციუმი და კალიუმი. მას ასევე აქვს ნატრიუმის დაბალი შემცველობა და არ არის გლუტენი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ასევე კარგი ვარიანტია ცელიაკიისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ კვლავ შეიტანოთ გარკვეული ცვლილებები რეცეპტში, როგორიცაა ჩიას თესლის დამატება. ამრიგად, თქვენი საკვები უფრო მდიდარი ხდება ბოჭკოებით, ცილებით და ანტიოქსიდანტებით. ეს ნუტრიენტები ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს ჩვენი ნერვული, გულ-სისხლძარღვთა და იმუნური სისტემების ჯანმრთელობას.

შეამოწმეთ როგორ გააკეთოთ და რა ინგრედიენტებია საჭირო

ინგრედიენტები

• 3 ჭიქა მცენარეული ან ლაქტოზას გარეშე რძე;
• ¼ ჭიქა ქოქოსის ან ზეითუნის ზეთი;
• 1 და 1/2 ჭიქა ტაპიოკას ფქვილი;
• 1 და 1/2 ჭიქა ტკბილი სპრეი;
• 2 კვერცხი;
• მარილი გემოვნებით;
• 1/2 ჭიქა გახეხილი ყველი ლაქტოზის გარეშე.

მომზადება

1. ამ რეცეპტის მომზადება ძალიან მარტივია. ჯერ რძე და ზეთი მოაყარეთ ადუღებამდე.
2. შემდეგ ტაპიოკას ფქვილი ჩაყარეთ თასში და დაუმატეთ ზეთი რძესთან ერთად. კარგად აურიეთ და გააციეთ.
3. ახლა ათქვიფეთ კვერცხები და დაუმატეთ ნარევს, ასევე დაუმატეთ ყველი, მარილი და ტკბილი ნამცხვრები.
4. შემდეგ ხელები წაუსვით ქოქოსის ზეთით და მოზილეთ ცომი.
5. ბოლოს მოათავსეთ წინასწარ ცხიმწასმულ ფორმაში და შედგით ღუმელში (180º) და გამოაცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში.
6. ახლა უბრალოდ გამოიღეთ ღუმელიდან, დაელოდეთ გაგრილებას და მიირთვით. ისიამოვნეთ ამ სიამოვნებით!