შეუძლიათ თუ არა მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებს კვერცხის ჭამა?

დიეტაზე მყოფებმა იციან, რომ კვერცხს დიეტოლოგები ურჩევენ ცილების მაღალი შემცველობისა და კალორიების დაბალი რაოდენობის გამო. თუმცა, ცნობილია, რომ ეს საკვები ცხიმის შესანიშნავი წყაროა, რაც აწუხებს მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებს. აქედან გამომდინარე, ამ სტატიაში ჩვენ შევიკრიბეთ ინფორმაცია ზოგიერთი გამოკვლევიდან იმის შესახებ, რომ კვერცხები კარგია თუ არა ჯანმრთელობისთვის.

ცდილობთ ცხოვრების ჯანსაღ წესს? ასე რომ, გადახედეთ ამ ტექსტს და გაიგეთ ცოტა მეტი იმ საკვების შესახებ, რომელსაც მოიხმართ. კარგი კითხვა!

განაგრძეთ კითხვა: ნახეთ, რა არის 4 საუკეთესო საკვები მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებისთვის

ბოლოს და ბოლოს, მითითებულია თუ არა კვერცხის მოხმარება?

მართლაც, ცხოველებისგან მიღებული საკვები, როგორიცაა ხორცი, რძე და კვერცხი, მდიდარია ცხიმებით. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა კავშირი ამ საკვების, განსაკუთრებით კვერცხის, მოხმარებას შორის, გულის პრობლემების უფრო დიდ შანსებთან. გარდა ამისა, კვერცხს ხშირად მიირთმევენ შემწვარ და სხვა სარისკო საკვებს მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა ზეთები, მათ მომზადებაში. მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის განსაკუთრებული პირობები არ აქვს, კვირაში 7 კვერცხის მოხმარება ჯანსაღად ითვლება.

თუმცა, სხვა შემთხვევებში, ეს მოხმარება საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. მაგალითად, დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა მოერიდონ ჭარბი კვერცხის მოხმარებას, რადგან ეს შეიძლება დაკავშირებული იყოს ინფარქტის შემთხვევების ზრდასთან.

რა უნდა გავაკეთოთ ქოლესტერინის გასაკონტროლებლად კვერცხის მოხმარებისას?

ჯერ კიდევ არსებობს ბევრი ეჭვი იმის შესახებ, არის თუ არა კვერცხი ცუდი მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებისთვის. თუმცა, კვლევითმა ჯგუფებმა შეძლეს გამოთვალონ ქოლესტერინის იდეალური რაოდენობა, რომელიც უნდა მოხმარდეს დღეში: 300 მილიგრამი. რაც შეეხება კვერცხს, ის შეიცავს დაახლოებით 186 მგ ქოლესტერინს ყვითელში, რაც არც თუ ისე კარგია დიეტაზე მყოფთათვის.

თუ ძალიან გიყვართ კვერცხის ჭამა, მაგრამ ასევე გაწუხებთ თქვენი ჯანმრთელობის ხარისხი, შეეცადეთ მიირთვათ მხოლოდ კვერცხის ცილა. ამრიგად, თქვენ გექნებათ ცილის კარგი წყარო ქოლესტერინის მოხმარების გარეშე.

ეს სტატია არ იძლევა გადაწყვეტილებებს სამედიცინო ან ფსიქოლოგიურ პრობლემებზე. ნებისმიერი მკურნალობის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.