ბევრი რამ არის ცნობილი ფორთოხლის ანტიოქსიდანტური თვისებებისა და C ვიტამინის მაღალი შემცველობის შესახებ, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს იმუნურ სისტემას, თავიდან აიცილოს გაციება და გრიპი.
რაც ხალხმა არ იცის, არის ის, რომ ახლახანს ჩატარებული გამოკითხვის მიხედვით სან პაულოს უნივერსიტეტის (USP) ფორთოხალს აქვს ბიოაქტიური ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ შაქრის დონის კონტროლი სისხლი.
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
Წაიკითხე მეტი: ნახეთ, რა მოხდება, თუ დღეში ერთ ფორთოხალს მიირთმევთ
ფორთოხლის კვლევაში ჩატარებული პროცედურები
სან პაულოს უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბიოაქტიური ნაერთი, რომელიც მოქმედებს ცოცხალ ორგანიზმზე, შეუძლია აკონტროლოს სისხლში შაქრის დონე.
გამოძიებას ასევე დაუჭირა მხარი 12 ჯანმრთელმა მოხალისემ. რომელშიც თითოეულმა მათგანმა ღამით მიირთვა ცხიმებითა და ნახშირწყლებით მდიდარი კვება 1034 კკალ.
ამრიგად, კვლევის ჩასატარებლად მოხალისეები სამ ჯგუფად დაიყვნენ: ისინი, ვინც მხოლოდ წყალს სვამდნენ საჭმლის თანმხლები, ვინც სვამდა სხვა ხილის წვენს მაღალი შაქრის შემცველობით და ვინც სვამდა მხოლოდ ხილის წვენს ფორთოხალი.
საუზმის შემდეგ მოხალისეებს დროდადრო აფასებდნენ და შედეგები წარმოუდგენლად ცნობისმოყვარე და დამაკმაყოფილებელი იყო, რაც ამ შემთხვევებში ფორთოხლის პოტენციალს ავლენდა.
ძიების შედეგები
შედეგებმა აჩვენა, რომ მათ, ვინც სვამდა ფორთოხლის წვენს, დამაკმაყოფილებელი შედეგი ჰქონდა სხვა წვენთან მიმართებაში, რადგან მას წყალთან მიმართებაში განსხვავება არ წარმოადგენდა.
აქედან გამომდინარე, კვლევამ დაასკვნა, რომ წვენს არ შეუწყო ხელი სისხლში გლუკოზის მნიშვნელოვან ზრდას ჩვენს ექსპერიმენტულ მოდელში, განსხვავებით სხვა წვენთან შედარებით.
კიდევ ერთი დამაკმაყოფილებელი შედეგი იყო ის, თუ როგორ იქცეოდა ფორთოხალი მიკრორნმ 375-თან ან miR-375-თან მიმართებაში, რომელიც პანკრეასის უჯრედების ფუნქციის ბიომარკერია. მათ აჩვენეს მეტი პოტენციალი ორგანიზმისთვის ინსულინის სინთეზისა და გამოყოფის მიზნით ფორთოხლის წვენის მიღების შემდეგ.
ამრიგად, ნაყოფმა კარგი შედეგი აჩვენა ინსულინთან ურთიერთობაში. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს შედეგები ჯერ კიდევ ადრეულ ეტაპზეა და უნდა შემოწმდეს დიაბეტის მქონე ადამიანებში.