ცხელი ფილადელფია: მოამზადეთ ეს გემრიელი იაპონური რეცეპტი

ოდესმე გიგემოვნებიათ ცხელი ფილადელფია? ამ უგემრიელეს კერძს აქვს ბრინჯის, ზღვის მცენარეების ნაზავი და რამდენიმე სანელებლები, რომლებიც ძალიან დამახასიათებელია იაპონური სამზარეულოსთვის, რომელსაც უკვე ვიცნობთ. რომ აღარაფერი ვთქვათ მას აქვს ორაგულის გემრიელი გემო, რომელიც ნამდვილად ტოვებს ყველას შეყვარებულს. და რაც მთავარია, არ არის აუცილებელი იყოთ შესანიშნავი მზარეული, რომ გააკეთოთ ეს. ცხელი ფილადელფიის რეცეპტი. უბრალოდ გამოყავით ყველა ინგრედიენტი და მიაქციეთ ყურადღება პრეპარატებს, რომ მიიღოთ საუკეთესო შედეგი.

Წაიკითხე მეტი: ტკბილი და ფიტნეს (და გემრიელი) კრეპიოკას რეცეპტები თქვენს დიეტაზე დარჩენისთვის.

ცხელი ფილადელფიის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• ნორის ზღვის მცენარეების 1 ფურცელი;
• 3 კოვზი (წვნიანი) ბრინჯი უკვე მოხარშული, სასურველია იაპონური ტიპის;
• 1 სუფრის კოვზი ნაღების ყველი;
• 30 გრამი ორაგულის უცხიმო ფილე;
• 4 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
• 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) არაღრმა პურის ნამსხვრევები;
• ¼ ჭიქა (ჩაი) ყინულის წყალი;
• 1 ჭიქა (ჩაი) წყალი 1 კოვზი (დესერტი) ძმარი;
• 1 ბამბუკის ხალიჩა თემაკებისთვის;
• სოიოს ზეთი შესაწვავად.

მომზადების მეთოდი:

ახლა, როცა ყველა ინგრედიენტი სწორად არის გამოყოფილი, დავიწყოთ პროცესი. ამისათვის ხელები კარგად დაიბანეთ და შემდეგ დაასველეთ ძმრის წყლით. ეს ნაბიჯი უნდა განმეორდეს მთელი მომზადების განმავლობაში, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საკვების სათანადო მოპყრობა.

მალევე დაასველეთ ზღვის მცენარეები წყალში ძმრით და გადაახვიეთ ბამბუკის ხალიჩაზე. ახლა ჩვენ ვაპირებთ ვიმუშაოთ შრეების იდეაზე, ასე რომ, ბრინჯის ფენა დაასხით ზღვის მცენარეების თავზე, მაგრამ დარწმუნდით, რომ გვერდებზე თავისუფალი ადგილია, რომელიც მხოლოდ ზღვის წყალმცენარეებს შეიცავს. შემდეგ ორაგული დავჭრათ 1,5 სმ-იან ნაწილებად და ბრინჯის ფენის ცენტრში მოვათავსოთ ჰორიზონტალურად.

შემდეგ ორაგულის გვერდით წაუსვით კრემის ყველი ორივე მხრიდან დიდ ფენად. და ბოლოს, გამოიყენეთ ბამბუკის ხალიჩა, რომელიც დაგეხმარებათ ორაგულის გადახვევაში და წაისვით ცოტა წყალი ძმრით ზღვის მცენარეების წვერზე, რომ რულეტი ერთმანეთს შეეკრა.

სხვა თასში დაამატეთ ხორბლის ფქვილი, პურის ნამსხვრევები და ყინულის წყალი იმდენი, რომ ერთგვაროვანი პასტა მიიღოთ. ახლა დაჭერით თქვენი ცხელი ფილადელფიის ნაჭრები და ჩაყარეთ ამ ცომში, სანამ ძალიან ცხელ ზეთში შეწვით. და ეს სიამოვნება მზად არის!