მარტივი და გემრიელი საჭმელი: ქოქოსის ჩიფსები

ხშირად გვჭირდება სწრაფი საჭმელი ქუჩაში ან თუნდაც სახლში მუშაობის დროს. ამიტომ, ქოქოსის ჩიფსები, გარდა იმისა, რომ გემრიელია, შესანიშნავი ვარიანტია ამ შემთხვევებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი მარკეტებში და ჯანმრთელობის პროდუქტების მაღაზიებშიც კი მზად ჩანთებში. თუმცა, მისი სახლში დამზადება უფრო იაფია, ბევრს აკეთებს და გემრიელადაც აჯობებს. შეამოწმეთ ამ რეცეპტის ტკბილი და ქონდარი ვერსიები ახლავე.

Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ გემრიელი ქოქოსის ბობონი მხოლოდ 3 ინგრედიენტით

ინგრედიენტები დამარილებული ქოქოსის ჩიფსებისთვის

• 1/2 მშრალი ქოქოსი (ახალი რბილობი);
• 2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი;
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი;
• Მარილი.

ინგრედიენტები ტკბილი ქოქოსის ჩიფსებისთვის

• 1/2 მშრალი ქოქოსი (ახალი რბილობი);
• 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი (ან თქვენი სურვილისამებრ).

მომზადების მეთოდი ორივესთვის

• გამოაცალეთ ორი საცხობი ფურცელი და თითოეულში მოაყარეთ შაქარი, მეორეში კი ნიორი და ხახვის ფხვნილი;
• შემდეგ, აიღეთ ბოსტნეულის გამწმენდი და გააკეთეთ ქოქოსის ნამსხვრევები;
• გადაიტანეთ ეს ქოქოსის ჩიფსები საცხობ ფირფიტებზე და კარგად აურიეთ, რომ ქოქოსის ნაჭრებში არომატები გავრცელდეს;
• შემდეგ გააცხელეთ ღუმელი 180ºC-ზე და მოათავსეთ საცხობი ფირფიტები შიგ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში;
• შემდეგ გამორთეთ ღუმელის ცეცხლი, მოურიეთ საცხობი ფირფიტები ისე, რომ ისინი თანაბრად გაყავისფრო და შეინახეთ დახურულ მდგომარეობაში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში;
• თუ გახსენით ღუმელი და აღმოაჩენთ, რომ ისინი ჯერ კიდევ არ არის ხრაშუნა, გაიმეორეთ იგივე პროცესი;
• თუმცა, თუ უკვე საკმარისად ხრაშუნაა, გაცივდეს ბოლომდე და მხოლოდ ამის შემდეგ შეინახეთ.

დაკვირვება: შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ქოქოსის ჩიფსები მაცივრიდან 15 დღემდე.

ისწავლეთ როგორ შეინახოთ და შეინახოთ თქვენი ქოქოსის ჩიფსები

როდესაც ქოქოსის ჩიფსები სრულად იქნება ოთახის ტემპერატურაზე (სულ არ არის ცხელი), შეინახეთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში, რათა ჰაერი არ მოხვდეს და არ დაკარგოს ხრაშუნა. თუ ასეთი კონტეინერი არ გაქვთ, შეგიძლიათ თავსახურზე დაადოთ პლასტმასის ნაჭერი, რომ კონტეინერში ჰაერი არ იყოს.