ზაფხული ეს არის წელიწადის სეზონი, რომელიც სამხრეთ ნახევარსფეროში იწყება 2022 წლის 21 დეკემბერს და ჩვეულებრივ ძალიან მოსალოდნელია. დასვენების უთვალავ ვარიანტებს შორის, პლაჟი ძალიან პოპულარულია, იქნება ეს ისეთი აქტივობებისთვის, როგორიცაა სერფინგი ან პლაჟის ფრენბურთი, ან უბრალოდ დასვენებისთვის ზღვისკენ. ამის გათვალისწინებით მოვიყვანეთ სასმელის რჩევები რომელიც შეიძლება დამზადდეს მცენარეებით ზაფხულში (ან რომელ სეზონზე მოგწონთ). შეამოწმეთ ქვემოთ:
Წაიკითხე მეტი: 5 უალკოჰოლო სასმელის ვარიანტი მთელი ოჯახისთვის
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ზაფხულისთვის მცენარეებით მომზადებული სასმელები
მცენარეები, როგორც წესი, ჩაის მომზადების საფუძველია, როგორც წესი, თერაპიული და დამამშვიდებელი ფუნქციებით. მაგრამ იცოდით, რომ მათი გამოყენება ასევე შესაძლებელია გამაგრილებელი და იდეალური საზაფხულო სასმელების შესაქმნელად? ალკოჰოლთან ერთად ან მის გარეშე, ისინი შეიძლება იყვნენ შესანიშნავი კომპანია შუადღისას სანაპიროზე ან აუზზე. შეამოწმეთ ახლა ის ვარიანტები, რომელთა ჩასმა შეგიძლიათ თქვენს სასმელში:
კიტრი
შეიძლება სხვანაირად გამოიყურებოდეს, მაგრამ კიტრი მდიდარია წყლით და უფრო ნეიტრალური გემოთი. აქედან გამომდინარე, მას შეუძლია გააძლიეროს სხვა ხილისა და მწვანილის არომატი, შექმნას შესანიშნავი კომბინაცია. ჯანმრთელობის სარგებელს შორის, მას აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება.
ზარაფხანა
პიტნა შედის კვების მრეწველობის სხვადასხვა პროდუქტებში გამაგრილებელი არომატის მქონე პროდუქტებისთვის, როგორიცაა კბილის პასტები და პასტილები, მაგალითად. ეს არ იქნება განსხვავებული სასმელისთვის: დაქუცმაცებული ფოთოლი ან პირდაპირ ჭიქაში ჩასმული სასმელის გემოს აძლიერებს. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ რაც უფრო ნაკლებია პიტნის ზემოქმედება მზეზე, მით უფრო ძლიერია მისი გემო.
ჯანჯაფილი
კოჭას ცხარე და პიკანტური გემო ახასიათებს. ამ მიზეზით, ის ჩვეულებრივ ასოცირდება სანელებლებთან, როგორიცაა შავი პილპილი, კბილი და ჯავზი. ამის გამო, ეს საკვები ფესვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო ძლიერი და ცხელი სასმელების მოსამზადებლად, განსაკუთრებით ფორთოხლთან და ლიმონთან ასოცირებული, რაც სასმელს უფრო ციტრუსიანს გახდის.
ბასილი
ბაზილიკი მრავალწლიანი აზიური მცენარეა, რომელსაც აქვს ძლიერი არომატი და სასიამოვნო, სურნელოვანი არომატი. ამ მიზეზით, ის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია სოუსებისა და ხორცის კერძებში. გარდა ამისა, რეჰანი ასევე შეიძლება იყოს სასმელების მნიშვნელოვანი კომპანიონი, რადგან ის ავსებს გემოს და ქმნის სასიამოვნო არომატს.
