პომიდვრის წვენი ანტიოქსიდანტი და კიბოს საწინააღმდეგოა; იცოდე როგორ მოამზადო

პომიდორი ბრაზილიაში ძალიან მოხმარებული ხილია, ძირითადად მისი მრავალფეროვნების გამო. ეს საკვები სალათების, სოუსების და პიცის ნაწილია, მაგრამ ამ პრეპარატების გარდა, დღეს ვისაუბრებთ ტომატის წვენის სარგებელი. ასე რომ, შეამოწმეთ და გაიგეთ, რატომ უნდა შეიტანოთ ეს სასმელი თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

Წაიკითხე მეტი: საზამთრო: ყველასთვის შესაფერისია?

ტომატის წვენის სარგებელი

1. ხელს უშლის კიბოს

პომიდორი მდიდარია ლიკოპენით, ბიოაქტიური ნაერთით ანტიოქსიდანტური მოქმედებით, რომელიც იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან. ამიტომ, პომიდვრის წვენის ხშირი მოხმარება კიბოს პრევენციას უწყობს ხელს.

2. ეხმარება წონის დაკლების პროცესს

პომიდორი დაბალკალორიულია, ამიტომ მისი წვენი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც რამდენიმე ფუნტის დაკლება სურს. ამ თვალსაზრისით, გასათვალისწინებელია, რომ სასმელი არ უნდა დატკბეს შაქრით, არამედ მიირთვათ სუფთად ან მხოლოდ დიეტური დამატკბობლებით.

3. აძლიერებს იმუნიტეტს

პომიდვრის წვენი აძლიერებს იმუნიტეტს, რადგან ის მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმის თავდაცვის სისტემისთვის. ამიტომ, თუ გაწუხებთ გრიპი ან გაციება, გააკეთეთ პომიდვრის წვენი, რომელიც მაინც დაგეხმარებათ ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში.

4. კანს ახალგაზრდულად აქცევს

ლიკოპენი ასევე შესანიშნავია კანისთვის, რადგან ეს ნაერთი ებრძვის ნაადრევ დაბერებას. ამრიგად, პომიდვრის წვენის რეგულარული მოხმარება უზრუნველყოფს, რომ კანი უფრო ახალგაზრდული იყოს.

ტომატის წვენის მარტივი რეცეპტი

მომზადების დრო მხოლოდ 5 წუთია და მოსავლიანობა ერთი პორციაა. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი. დაგჭირდებათ მხოლოდ ორი ტყავი და თესლოვანი პომიდორი და ამერიკული ჭიქა (200 მლ) ყინულის წყალი. ამიტომ, უბრალოდ ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, ათქვიფეთ ერთი წუთით და მიირთვით.

ვარიანტი: ტომატის წვენი კიტრით და პიტნით

თუ გსურთ განსხვავებული რეცეპტი, შეგიძლიათ დააკავშიროთ პომიდორი კიტრით და რამდენიმე პიტნის ფოთლით, რათა მიიღოთ გამაგრილებელი და კიდევ უფრო მკვებავი წვენი. ეს იმიტომ, რომ კიტრი მდიდარია კალიუმით და პიტნა შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოსფორს.

ამ წვენის მოსამზადებლად აიღეთ მწიფე პომიდორი, ნახევარი კიტრი, მწიკვი მარილი და 200 მლ ჭიქა წყალი, ყველაფერი მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ ერთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ კი, დაამატეთ ყინულის კუბიკები და მიირთვით სასმელი!