ბოლოს და ბოლოს, უკოფეინო ყავას აქვს თუ არა კოფეინი?

იმ მომენტში, როცა ყავაზე ვჩერდებით, დღისით, დილით თუ ღამით, და გვაქვს ა უკოფეინო ყავის უპირატესობა, ნორმალურია გაინტერესებთ, ნამდვილად არ არის თუ არა კოფეინი, არა? იგივე?

ყველაზე ხშირად ჩვენ ვცდილობთ დავიჯეროთ ის, რაც წერია ეტიკეტზე, ბოლოს და ბოლოს, გვჯერა, რომ ეს კომპანია ასე არ არის მისი მომხმარებლების მოტყუება და სრულიად შეუსაბამო რამის მიწოდება, რადგან კოფეინიანი ყავა რომ გვინდოდეს, რა თქმა უნდა უკვე გვექნებოდა შეიძინა.

Წაიკითხე მეტი: გაიგეთ, რატომ გახდა ყავა დილის მთავარ სასმელად

მაგრამ, რაც შეეხება უცნობ ყავას კოფეინის შემცველობის შესაძლებლობას, პასუხი არის: დიახ, უკოფეინირებული ყავა შეიცავს კოფეინს. თუმცა შეინარჩუნეთ სიმშვიდე, რადგან ეს თანხა გაცილებით ნაკლებია. ეს იმიტომ ხდება, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ყავამ უნდა გაიაროს რამდენიმე პროცესი კოფეინის "დაკარგვისთვის", ისინი საკმარისი არ არის მისი 100%-ის უბრალოდ მოსაშორებლად.

და როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მიუხედავად იმისა, რომ კოფეინის შემცველ ყავაში არის კოფეინის რაოდენობა, ის თითქმის ნულოვანია. შეიძლება ითქვას, რომ პროდუქტში არსებული კოფეინის რაოდენობა უმნიშვნელოა.

ინფორმაციის მიხედვით, ამ ტიპის ყავაში კოფეინის რაოდენობა 0,1% უნდა იყოს, რომ სასმელი ამ კატეგორიაში მოხვდეს. ვინ არის პასუხისმგებელი ბრაზილიაში ასეთი ლიმიტების განსაზღვრაზე არის Anvisa (ჯანმრთელობის მონიტორინგის ეროვნული სააგენტო).

ამის გათვალისწინებით, ადამიანმა შეიძლება იგრძნოს ბევრად უფრო უსაფრთხოდ უკოფეინირებული ყავის მიღებისას. მაგრამ, ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, არიან ადამიანები, რომლებიც ამჟამად ძალიან მგრძნობიარენი არიან კოფეინის მიმართ.

ექიმებისთვის, ვინც ძალიან მგრძნობიარეა, შეიძლება ზიანი მიაყენოს თუნდაც ამ მცირე რაოდენობით მიღებას. ასე რომ, თუ კოფეინისგან თავის არიდება გჭირდებათ, კარგია, რომ თავი დავანებოთ უკოფეინო ყავას და აირჩიოთ სხვა სასმელები.

მაგრამ თუ თქვენ არ გაქვთ რაიმე შეზღუდვა და გსურთ მიიღოთ საუკეთესო ყავა სახლში, ჩვენ შემოგთავაზეთ მოკლე სია. საუკეთესო ბრენდები, რომლებიც წარმოდგენილია ბრაზილიის ბაზარზე და რომლებისთვისაც, უდავოდ, შეიძლება იყოს შესანიშნავი არჩევანი შენ.

იხილეთ რამდენიმე ვარიანტი ქვემოთ:

1. კაფე სანტა მონიკა

ბუნებრივია, Café Santa Mônica-ს აქვს 1 კგ ან 250 გრ. მისმა მარცვლებმა გაიარა საშუალო შეწვა და აქვს შოკოლადის, დაბალ მწარე გემო.

ბრენდი შეიქმნა 1985 წელს და ეს ყავა მოჰყავთ მაჩადოს რეგიონში, მინას გერაისის სამხრეთით. გარდა ამისა, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადი ყავა ქვეყანაში.

2. სპეციალური ყავა Dutra

დუტრა ყავა არის შესანიშნავი ხელით მოხალული ყავა ყავის საკუთარი შეშით, მცირე პარტიებში, ასე რომ, ის არ კარგავს თავის ხარისხს.

3. კაფე Roma Bialetti

მინას გერაისის სამხრეთით მოყვანილი Roma Bialetti ყავა, მართალია იტალიურია, მაგრამ მთლიანად ეროვნულად იწარმოება.

მას აქვს დაბალანსებული სიტკბო, მაგრამ ამავე დროს აქვს შოკოლადის გემო. კაფე Roma Bialetti-ს აქვს ხარჯების და სარგებლის დიდი თანაფარდობა, რადგან მას უფრო დაბალი ღირებულება აქვს.

4. ყავის მარცვლეული ბაჯო

რაც შეეხება Café Grão Baggio-ს, მას რამდენიმე ვარიანტი აქვს და ყავა ლობიოში ერთ-ერთი მათგანია. ის პირდაპირ იტალიიდან მოდის, უფრო კონკრეტულად კი Salvatore Baggio-დან.

იგი ფართოდ გაიყიდა სან პაულოში და პარანაში და 1970-იანი წლების ბოლოს მიაღწია მინას გერაისის სამხრეთით.