გაეცანით რჩევებს, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ტკბილი და გემრიელი ნესვი!

კარგი ნესვის არჩევა შეიძლება იყოს პრობლემა ბევრი ადამიანისთვის, ვინც არ იცნობს ხილს. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი. ასე რომ, ამ ამოცანის შესრულებაში რომ დაგეხმაროთ, შეამოწმეთ რჩევები, თუ როგორ ავირჩიოთ ყველაზე ტკბილი და გემრიელი ნესვი. განაგრძეთ კითხვა!

Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ მანდარინის თესლის მოშენება და ისიამოვნეთ ამ ხილის უპირატესობებით

ნესვის კრეფა

ყველა ხილს აქვს თავისი ინდიკატორი, თუ როდის არის კარგი მოხმარებისთვის და ნესვი არაფრით განსხვავდება. ამგვარად, აუცილებელია ვიცოდეთ, როგორ ავირჩიოთ ეს ხილი მისი ტექსტურისა და გარეგნობის მიხედვით, რათა არასოდეს წაიღოთ სახლში უგემური ან ჯერ არ მზა ხილი.

Წინააღმდეგობა

ბაზრობაზე წასვლისას, პირველ რიგში, აიღეთ ხილი და შეიგრძენით მისი ტექსტურა. ეს იმიტომ, რომ იმის ცოდნა, კარგია თუ არა ნესვი მოხმარებისთვის, პირველი ნიშანი არის შეხებისადმი გამძლეობა და ბოლოების ტექსტურა. ამ გზით, ეს არის საუკეთესო გზა, რათა საბოლოოდ არ წაიღოთ მოუმწიფებელი ხილი სახლში.

გარდა ამისა, თუ მეორე დღეს ან იმავე დღეს აპირებთ ნესვის ჭამას და ბოლოებს რომ დააჭერთ, ის მაინც ძალიან მდგრადია, ეს ნიშნავს, რომ ნესვი ჯერ კიდევ არ არის მზად საჭმელად.

ყურადღება მიაქციეთ დეტალებს! თუ ოდნავ რბილია, ეს იმიტომ ხდება, რომ ნაყოფი მზად არის საჭმელად. თუმცა, თუ ძალიან რბილია, ეს იმის ნიშანია, რომ უკვე ძალიან მომწიფებულია და რომ არ მოიხმარა მალე გაფუჭდება.

ასპექტი

გახსოვდეთ, დააკვირდით ნესვის გარეგნობას, ანუ კარგად და ჯანსაღად გამოიყურება თუ აქვს ლაქები, ბზარები და ნახვრეტები. შეგახსენებთ, რომ ამ ხილს, როცა ჯანმრთელი იქნება, სახლი ნათელ ფერს მიიღებს. ასევე, იმისთვის, რომ ნესვი ტკბილი და მწიფეა, შეანჯღრიეთ ნაყოფი და შენიშნეთ, რომ თესლი ხმაურობს, რაც მიუთითებს, რომ ისინი შიგნიდან ფხვიერია. თუ კი, ეს იმის ნიშანია, რომ ნაყოფი მწიფე და იდეალურია.

Სუნი

მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ ნაყოფის სუნს, რათა იცოდეთ, არის თუ არა ის კარგი მოხმარებისთვის. თუ მას ობის სუნი აქვს, დამპალი, ან საერთოდ არ აქვს სუნი, ნესვი არ არის კარგი. ამრიგად, იდეალური არომატი არის ხილის და ტკბილი.

როგორ შევინარჩუნოთ?

თუ შემთხვევით ყიდულობთ ერთზე მეტ ნესვს კვირაში მოსახმარად, მონაცვლეობით იყიდეთ უკვე მწიფე და ცოტა უფრო მწვანე. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მწიფე მაცივარში, ხოლო მეორე შეგიძლიათ შეინახოთ გარეთ დასამწიფებლად.

თუმცა, მაცივრიდან გამოსული მწვანე ნესვი უნდა იყოს მთლიანი, ყოველგვარი ჭრილობისა და ბზარების გარეშე, რათა თავიდან აიცილოთ ბუზები და სხვა მწერები ნაყოფის დაინფიცირება.

ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა მიირთვათ თქვენი ნესვი სალათებში, წვენებში და სმუზიში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის გამაგრილებელი საკვები, შესანიშნავია ზაფხულისთვის, მდიდარია ვიტამინებითა და წყლით და რომელიც მრავალფეროვან ხილთან ერთად შეიძლება გაამდიდროს თქვენი დიეტა.