არსებობს გარკვეული წესები, რომლებიც ზღუდავს და კრძალავს პესტიციდების გამწვავებულ გამოყენებას ჩვენამდე მოსულ საკვებში. ეს იმიტომ, რომ ამ შხამის, დიდი რაოდენობით მოხმარება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. ჯანმრთელობის დაცვის ეროვნულმა სააგენტომ (Anvisa) გამოაქვეყნა ანგარიში ბრაზილიურ ხილში პესტიციდების ანალიზზე. მასში მონაცემები მიუთითებს საგანგაშო ინფორმაციაზე და გვიჩვენებს, რომელ ხილს აზიანებს პესტიციდები ყველაზე მეტად ბრაზილიაში. Მეტის ნახვა!
Წაიკითხე მეტი: ცუდია თუ არა ყოველდღე მანგოსთან ერთად ბანანის სმუზის დალევა?
მეტის ნახვა
ილონ მასკი იწყებს მოლაპარაკებას სანტა კატარინას კომპანიასთან
ამპარტავნების ხელოვნებაში არის 4 ნიშანი, რომელიც გამოირჩევა
პესტიციდები
პესტიციდები არის ქიმიური, ფიზიკური ან ბიოლოგიური პროდუქტები, რომლებიც გამოიყენება სოფლის მეურნეობის წარმოების სექტორში, იმ მიზნით შეცვალოს როგორც ფლორის, ასევე ფაუნის ქიმიური შემადგენლობა მათი შენარჩუნებისა და პროდუქტიულობის გარანტირებისთვის მარცვლეული. ისინი ასევე ცნობილია როგორც სოფლის მეურნეობის პესტიციდები, აგროქიმიკატები და პესტიციდები. თუმცა, ისეთი სააგენტოების მიერ ჩატარებული კვლევის მიხედვით, როგორიცაა Anvisa, მისი გამოყენება დაკავშირებულია რამდენიმე გარემოსდაცვით და ჯანმრთელობის პრობლემასთან.
ხილი ყველაზე პესტიციდებით
Anvisa-ს მიერ ჩატარებულმა კვლევამ გააანალიზა დაახლოებით 4600 ნიმუში, რათა აღმოეჩინა პესტიციდების ნარჩენები ნაყოფში. ამრიგად, პესტიციდები იქნა ნაპოვნი ყველა ჩატარებული ანალიზის 51%-ში. გარდა ამისა, აღმოჩენილია 112 სხვადასხვა სახის პესტიციდი, საიდანაც 23% იყო აკრძალული ან დასაშვებ ზღვარზე მეტი რაოდენობით. ამ კვლევის მიხედვით, ყველაზე მეტი პესტიციდების შემცველი ხილია:
- გუავა
გაანალიზებული გუავას 283 ნიმუშიდან მკვლევარებმა აღმოაჩინეს ხილში არსებული პესტიციდების დაახლოებით 43 სახეობა. გარდა ამისა, 115 ნიმუში გამოვლინდა კანონით აკრძალული პესტიციდებით, ხოლო 18 ნებადართულ რაოდენობაზე მეტი რაოდენობით. მალე ეს ნიშნავს, რომ ეს საკვები შეიძლება საზიანო გახდეს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
- ანანასი
Anvisa-ს მიერ გაანალიზებული ყველაზე პესტიციდების შემცველ ხილებს შორის არის ანანასი. ამ შემთხვევაში ნებადართულ დონეზე ზევით 28 სახეობის პესტიციდი გამოვლინდა, აქედან 18 მოქმედი კანონმდებლობით აკრძალულია. სააგენტომ გააანალიზა დაახლოებით 347 ნიმუში.
- მანგო
აღმოჩენილი პესტიციდების შემცველი 33 ნიმუშიდან 32-ში დაშვებულ რაოდენობაზე მეტი იყო, ხოლო 31-ში აკრძალული და ჯანმრთელობისთვის მავნე აგენტები. მანგოს შემთხვევაში ანვისამ 350 ერთეული ნაყოფი გამოსცადა.
- ყურძენი
იმ სიაშია ყურძენიც, რომელშიც 66 სახეობის პესტიციდი იქნა აღმოჩენილი, საიდანაც 49 ლიმიტზე მეტი იყო, 48 კი კანონით აკრძალული. Anvisa-მ გააანალიზა სულ 319 ნიმუში ამ შედეგის მისაღებად.
- ნარინჯისფერი
საბოლოოდ, დაახლოებით 382 ფორთოხალი გაანალიზდა, რამაც გამოავლინა მონაცემები მათში პესტიციდების არსებობის შესახებ. ამრიგად, ამ ხილში აღმოაჩინეს კანონით დაუშვებელი 48 ნივთიერება.