გაეცანით კოკადის საუკეთესო რეცეპტს: სწრაფი მომზადება და გემრიელი შედეგი

არაფერია უკეთესი, ვიდრე ტკბილი, რომ ისიამოვნოთ განსაკუთრებულ მომენტში ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად. ამ შემთხვევაში, იდეალურია ასევე უნიკალური კერძების მომზადება, რათა შემთხვევა უფრო განსაკუთრებული და დასამახსოვრებელი გახდეს.

ამიტომ, ჩვენ გამოვყოფთ ამას კოკადის რეცეპტი რაც აუცილებლად იქნება თქვენი დღესასწაულის წარმატება. და ყველაზე კარგი ის არის, რომ ის სწრაფად მზადდება, ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი და აქვს შესანიშნავი შედეგი.

Წაიკითხე მეტი: ბანოფეს რეცეპტი: ნახეთ, როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი და სწრაფი დესერტი.

კოკადის რეცეპტი

ინგრედიენტები

ინგრედიენტების სია ქვემოთ მოყვანილი რაოდენობით შეიცავს 10 პორციას და შეიძლება დამზადდეს საშუალო ზომის ალუმინის ფოლგის ფორმაში. თუმცა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ მეტი ან ნაკლები რაოდენობით, თუ დაიცავთ სათანადო პროპორციებს:

• 1 ქილა ან ყუთი შესქელებული რძე;
• 3 კვერცხი;
• 100 გრამი გახეხილი ქოქოსი (ან ფანტელებში);
• 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) მარგარინი;
• 1 ქილა ან ყუთი ნაღების რძე;
• 1 ტაბლეტი (200 გრ) მწარე ან ნახევრად ტკბილი შოკოლადი;
• შაქრით სავსე 6 კოვზი (წვნიანი).

მომზადების მეთოდი

ახლა, როცა ინგრედიენტები გამოყავით, მიაქციეთ ყურადღება ეტაპობრივად სასურველი შედეგის მისაღებად. ჯერ ავიღეთ ტაფა, რომ შევურიოთ შესქელებული რძე კვერცხის გულებს, გახეხილ ქოქოსს და მარგარინს. შემდეგ მოხარშეთ ისინი საშუალო ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ არ მიიღებენ რბილ კონსისტენციას. ამის შემდეგ, უბრალოდ ჩაასხით ცეცხლგამძლე ცეცხლგამძლე ფორმაში, რომელიც წაუსვით დიდი რაოდენობით მარგარინს ან კარაქს და გააჩერეთ ცოტა ხნით.

ახლა მოგიწევთ ზემოდან მომზადების პროცესების ჩატარება, რაც გარკვეულწილად სურვილისამებრ არის, რადგან კოკადა მხოლოდ ზემოაღნიშნული ნარევით შეგიძლიათ გააკეთოთ საშუალო ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. თუმცა, თუ რეცეპტის გაზრდა გსურთ, წაიღეთ კრემი მიკროტალღურ ღუმელში მაღალი სიმძლავრის 2 წუთით და დაასხით დაჭრილი შოკოლადის ფილაში. ან შოკოლადი კრემთან ერთად გაადნეთ ბეინ-მარიში. მხოლოდ ამის შემდეგ უნდა დაასხით ეს ნარევი კოკადაზე.

შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, დაუმატეთ შაქარი და ათქვიფეთ რამდენიმე წუთი, სანამ მასა არ მიაღწევს ამოსუნთქვის წერტილს. შემდეგ დაასრულეთ რეცეპტი ბოლო ფენით ქოქოსზე ამოსუნთქვით და შედგით ღუმელში 10 წუთით საშუალო ღუმელში.