ო ავოკადო იგი ითვლება სუპერპროდუქტად მისი ჯანმრთელობის მრავალი სარგებლობის გამო. მიუხედავად იმისა, რომ ავოკადოს მოსავალი ძირითადად მარტიდან ივნისამდე ხდება, მისი პოვნა პრაქტიკულად მთელი წლის განმავლობაშია შესაძლებელი. ნაყოფს აქვს მონოუჯერი ცხიმებით მდიდარი რბილობი, რომელიც ტვინის ენერგიის ალტერნატიული წყაროა.
მართალია, ავოკადოს თესლს, ანუ ორმოს, მზარდი ყურადღება ექცევა მისი კვებითი ღირებულების გამო. მიუხედავად იმისა, რომ ავოკადოს ხორცი ფართოდ არის ცნობილი მისი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით, თესლი ასევე შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ავოკადოს თესლი მდიდარია ბოჭკოებით, ანტიოქსიდანტებით, ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავებით და ბიოაქტიური ნაერთებით, როგორიცაა ტანინები და ფლავონოიდები. ამ კომპონენტებს შეუძლიათ ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი შესთავაზონ, როგორიცაა ქოლესტერინის შემცირება, ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, საჭმლის მონელების გაუმჯობესება და იმუნური სისტემის გაძლიერება.
სინამდვილეში, ავოკადოს ორმოები ბოჭკოების და ანტიოქსიდანტების კონცენტრირებული წყაროა. თესლში ნაპოვნი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავების ტრანზიტის რეგულირებას და ხელს უწყობს გაჯერების შეგრძნებას, გარდა ამისა, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.
არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება, რომ ავოკადოს თესლის ექსტრაქტს აქვს ანტიმიკრობული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს გარკვეული ბაქტერიების და სოკოების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს თვისებები შეიძლება მიეკუთვნებოდეს თესლში არსებულ ნაერთებს, როგორიცაა ფლავონოიდები, ტანინები და სხვა ბიოაქტიური ნაერთები.
რა ვუყოთ ავოკადოს ორმოს?
მოამზადე ჩაი
ავოკადოს ორმოს ჩაის მომზადებისას მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ ორმო სუფთაა და ნარჩენებისგან თავისუფალი. კარგად გარეცხეთ, სანამ ადუღდება ცხელ წყალში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამ პროცესის შემდეგ ამოიღეთ სიმსივნე და დალიეთ ჩაი. შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი ან ცივი მთელი დღის განმავლობაში, თქვენი სურვილის მიხედვით.
Კანის მოვლა
სიმსივნის კარგად გარეცხვის შემდეგ, ბუნებრივად გააშრეთ მზეზე მინიმუმ 3 დღის განმავლობაში. შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაამუშავეთ ბლენდერში, სანამ არ მიიღებთ წვრილ ფხვნილს.
ეს ფხვნილი შეიძლება დაემატოს ნიღაბს, დამატენიანებელს ან სახის დასაბანად, რაც უზრუნველყოფს ნაზ აქერცვლას ხელს უწყობს მკვდარი უჯრედების მოცილებას და ხელს უწყობს ეფექტურ წმენდას, ანიჭებს კანს დატენიანებას და იერს გასხივოსნებული.
გუაკამოლე
ავოკადოს ორმოებს გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს ნაყოფის დაჟანგვის პროცესის შენელებას, რაც ხელს უშლის მის სწრაფად შეფერილობას. ავოკადოს ამოღებული ნახევრის შენახვით, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ დრო, როდესაც ხილი ინარჩუნებს ახალ ფერს და იერს.
ეს შესანიშნავი რჩევაა გუაკამოლის ფერისა და გარეგნობის ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად. ავოკადოს ორმოს კონტეინერში დატოვეთ ეს ხელს შეუწყობს ნარევის დაჟანგვის თავიდან აცილებას, რაც იწვევს ზედაპირის დაბნელებას.
ამ გზით თქვენ შეძლებთ უფრო დიდხანს მიირთვათ ახალი და ცოცხალი გუაკამოლე, შეინარჩუნოთ მისი გემრიელი პრეზენტაცია და გემო. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ გუაკამოლის მირთმევამდე ორმო ამოიღეთ.
ფილმების და სერიალების მოყვარული და ყველაფერი რაც კინოს ეხება. აქტიური ცნობისმოყვარე ქსელში, ყოველთვის დაკავშირებულია ინტერნეტის შესახებ ინფორმაციას.
