მათთვის, ვისაც უყვარს ტკბილეული, საკონდიტრო ნაწარმი საფრანგეთი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "პატისერია", ნამდვილი სამოთხეა. მათი დესერტები, გარდა იმისა, რომ უგემრიელესია, ლამაზად არის მომზადებული, მადისაღმძვრელი თვალებისთვის და გემოსთვის. და თქვენ, იცნობთ რომელიმე მათგანს? შეიტყვეთ მეტი ამის შესახებ ჩვენს მიერ ნადირობა სიტყვები. Კარგი თამაში!
Წაიკითხე მეტი: გეოგრაფია სიტყვების ძებნა: იპოვეთ სამხრეთ ამერიკის ქვეყნები
მეტის ნახვა
ოცნებობთ საზღვარგარეთ ცხოვრებაზე? აღმოაჩინეთ ქვეყნები, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ…
ბაღის საოცრება: არუდა, სასწაულმოქმედი მცენარე
ტკბილი, მაგრამ არც ისე ბევრი!
ფრანგული დესერტების განსხვავება მდგომარეობს შაქრის დაბალ რაოდენობაში, გემოს სიმსუბუქეში, ზედმიწევნით დამუშავების პროცესებში და პრეზენტაციების დეტალებში. საუკუნეების წინ მეფეები და დედოფლები ცდილობდნენ ამ ძღვენის დამალვას, რათა მხოლოდ მათ ტკბებოდნენ, მაგრამ ტკბილეული „ხალხს პირში ჩაუვარდა“, დღეს კი სიამოვნებით ვჭამთ. განაგრძეთ თქვენი მოგზაურობა და გაიგეთ მეტი მის შესახებ.
რჩევები სათამაშოდ
ჩვენ გვაქვს 3 შესანიშნავი რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ დესერტების პოვნაში. წაიკითხეთ ყურადღებით! სიტყვების ძიებაში თქვენ უნდა იპოვოთ ფრანგული ტკბილეული, რომელიც:
- აქვს გრძელი ფორმა, ივსება გემრიელი კრემებით და დაფარულია შოკოლადით;
- მას აქვს ორი მერინგის დისკი გაერთიანებული სხვადასხვა გემოს კრემისებრი შიგთავსით;
- ეს არის პატარა ნაჭუჭის ფორმის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება კვერცხითა და ლიმონის ცერით.
იპოვე ტკბილეული? გილოცავ! ქვემოთ შეგიძლიათ გაეცნოთ ამ დესერტების ცნობისმოყვარეობას.
ცოდნის აშენება!
Écleir-ის დესერტი არის "Choux"-ის ადაპტაცია, რომელიც დამზადებულია ანტუან კარემის მიერ. ეს ტკბილეული ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმის ხატია, რომელიც აერთიანებს წარმოუდგენელ ტექსტურებსა და არომატებს. აქ, ბრაზილიაში, იგი ცნობილი გახდა, როგორც "ბომბა" მისი ფრანგული სლოგანის გამო "ეს ბომბია და ყოველთვის უნდა გადაყლაპოს სასწრაფოდ!".
მაკარონები პირველად აწარმოეს მონაზვნებმა, მხოლოდ 1789 წელს, საფრანგეთის რევოლუციის შემდეგ, დაიწყო მათი დამზადება მონასტერების გარეთ. საბოლოო ვერსია, როგორც დღეს ვიცით, შეიქმნა პარიზში პიერ დესფონტენის მიერ და აერთიანებდა ორ მერინგის დისკს კრემისებრი შიგთავსით, რაც ტკბილს კიდევ უფრო გემრიელს ხდის.
მადლენი წარმოიშვა ქალაქ კომერციიდან და შეიქმნა მე-18 საუკუნეში ლოთარინგიის ჰერცოგის მოსამსახურის მიერ, რომელიც ცნობილია როგორც მადლენი. ეს კანფეტი იმპროვიზირებული იყო ვახშმის ფიასკოს გადასარჩენად და იმდენად წარმატებული აღმოჩნდა, რომ 1852 წელს იგი ფართოდ გაიყიდა მატარებლის პლატფორმებზე.
თამაშის შედეგი
ახლა, როცა იცით 3 ცნობილი ფრანგული ტკბილეულის ამბავი, როგორ უნდა ითამაშოთ სხვა სიტყვების ძებნა სხვა თემით? გთხოვთ, თავისუფლად დაათვალიეროთ ჩვენი საიტი ქვემოთ მოცემული გამოხმაურების შემოწმების შემდეგ.
