ყველას, ვინც მოგზაურობს მთელს მსოფლიოში, აქვს პრივილეგია გაეცნოს სხვადასხვა რეალობას და კულტურას, ზოგი მათგანი არაჩვეულებრივი და ზოგი ცოტა ეგზოტიკური. მაგალითად, სამზარეულოები მთელს მსოფლიოში აოცებენ და აშინებენ მოგზაურებს და თუ ეჭვი გეპარებათ, ნახეთ რომელი ყველაზე უცნაური სასმელები მსოფლიოში შემდეგი!
Წაიკითხე მეტი: მხოლოდ მათთვის, ვისაც კუჭი აქვს: 11 უცნაური კერძი, რომელსაც მთელს მსოფლიოში მიირთმევენ
მეტის ნახვა
ოცნებობთ საზღვარგარეთ ცხოვრებაზე? აღმოაჩინეთ ქვეყნები, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ…
ბაღის საოცრება: არუდა, სასწაულმოქმედი მცენარე
დალევდით რომელიმე ამ სასმელს?
შეიძლება გასაკვირი ჩანდეს, მაგრამ სინამდვილეში შემდეგი სასმელები ფართოდ მოიხმარება მსოფლიოს ზოგიერთ ქვეყანაში. მათი საშუალებით შესაძლებელია იმის აღქმა, თუ რამდენად განსხვავდება ზოგიერთი კულტურა ჩვენგან, იმ დონემდე, რომ ზოგიერთი საშინელება თავისთავად მიიღება. ასე რომ, შეიკრათ უსაფრთხოების ღვედები და მოემზადეთ კულტურული მოგზაურობისთვის!
თაგვის ღვინო (სამხრეთ კორეა და ჩინეთი)
ყველა კულტურას აქვს სახლის სამკურნალო საშუალება, როგორც ეს არის სხვადასხვა ჩაის შემთხვევაში, ბრაზილიაში. თუმცა, სამხრეთ კორეასა და ჩინეთში არსებობს უჩვეულო რეცეპტი, თაგვების ღვინო, რომელიც მზადდება ბრინჯის ღვინოში ჩაძირული ლეკვებით და დუღილი ორი წლის განმავლობაში. უძველესის თქმით, ეს რეცეპტი კურნავს რამდენიმე დაავადებას, მათ შორის ასთმას.
კუმისი (ცენტრალური აზია)
მათ, ვინც მიდის ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა თურქეთი ან ლიბანი, შეუძლიათ სცადონ კუმისი, კალციუმით მდიდარი სასმელი, რომელიც დამზადებულია კვერნის ან ვირის რძისგან. ამ შემთხვევაში ეს რძე გაივლის დუღილის პროცესს, რომელიც გაგრძელდება რამდენიმე დღე ან კვირა და საბოლოოდ ექნება ძალიან მკვეთრი და მჟავე გემო, რომელიც ცოტას ეხება.
კვასი (რუსეთი)
ჩვენი მესამე სასმელი რუსულ ზაფხულში ჰიტია, მაგრამ საკმაოდ უცნაური რეცეპტი აქვს. ეს იმიტომ ხდება, რომ იგი მზადდება ფერმენტირებული ჭვავის პურისგან და პურის მომზადება განსაზღვრავს, როგორი იქნება კვასის საბოლოო ფერი.
გველის ღვინო (ვიეტნამი)
და ბოლოს, გვაქვს სასმელი, რომელიც ბევრ ტურისტს აშინებს მისი მთავარი ინგრედიენტის: გველების გამო. ისევე, როგორც აქ ვხვდებით ხილის კომპოტებს ან პალმის გულს, ვიეტნამში ჩვეულებრივია დახლზე დიდი ქოთანი „მწნილი გველი“. ადგილობრივი ტრადიციის თანახმად, ეს გველის ღვინო ძლიერი აფროდიზიაკია.
