ტკბილი კარტოფილი არის საკვები ნივთიერებებით და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით სავსე საკვები. გარდა ამისა, მისი მოხმარება შესაძლებელია რამდენიმე გზით, მაგალითად, პიურეებითა და ბარაბანით. ამაზე ფიქრისას დღეს გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კარტოფილი ჰაერგამტარში. ასე რომ, ნახეთ, როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი და ჯანსაღი საჭმელი.
Წაიკითხე მეტი: ბოროტმოქმედიდან კარგ ბიჭამდე: კვერცხი არის თვისებებით მდიდარი საკვები
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
იცოდით, რომ ტკბილი კარტოფილი შესანიშნავი მოკავშირეა დიაბეტით დაავადებულთათვის? ეს იმიტომ ხდება, რომ მისი გლიკემიური ინდექსი დაბალია, ამიტომ ის არის საკვები, რომელიც თავიდან აიცილებს გლიკემიურ მწვერვალებს (სისხლში შაქარს). ეს ეფექტი ასევე განპირობებულია ამ ფესვში არსებული ბოჭკოების რაოდენობით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს შესანიშნავი ვარიანტია.
ტკბილი კარტოფილი Airfryer-ში ძალიან მშრალი და ხრაშუნა
ინგრედიენტები:
- 2 ცალი ტკბილი კარტოფილი
- Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- მარილი (გემოვნებით)
- შავი პილპილი (გემოვნებით)
- შებოლილი პაპრიკა (გემოვნებით)
მომზადების მეთოდი:
- უპირველეს ყოვლისა, კარტოფილის მომზადებისას წინასწარ გააცხელეთ Airfryer 200°C-ზე 10 წუთის განმავლობაში;
- გააცალეთ კარტოფილი ბოსტნეულის გამწმენდით ან დანით;
- შემდეგ კარტოფილი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად, 1 სმ-ზე ნაკლები სისქის;
- მოგვიანებით აიღეთ დიდი ცეცხლგამძლე კონტეინერი, მოათავსეთ კარტოფილის ნაჭრები და შემდეგ მოაყარეთ მარილი, შავი პილპილი და შებოლილი პაპრიკა;
- ზემოდან მოაყარეთ ზეითუნის ზეთის ძაფი და კოვზის დახმარებით კარგად აურიეთ, რომ ყველა ნაჭერმა მიიღოს სანელებლები;
- გააკეთეთ ეს, წაიღეთ კარტოფილი Airfryer-ის კალათაში. განათავსეთ თითოეული ნაჭერი ისე, რომ ერთი მეორეზე არ იყოს;
- მალევე დააყენეთ ტემპერატურა 180°C-მდე და დაელოდეთ 25 წუთს, ოღონდ გახსენით კალათა ყოველ 5 წუთში და გადააბრუნეთ ნაჭრები ისე, რომ ისინი თანაბრად შეყავისფრო;
- ბოლოს ამოიღეთ კარტოფილი და მიირთვით თქვენთვის სასურველი აკომპანიმენტებით.
ახლა თქვენ ნახეთ, რა ადვილია ტკბილი კარტოფილის მომზადება Airfryer-ში. თუ გსურთ რეცეპტის დახვეწა, შეეცადეთ დაამატოთ სანელებლები, როგორიცაა ორეგანო და ზაფრანა. მეორეს მხრივ, თუ უფრო ტკბილი გემო გსურთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ დარიჩინის ფხვნილი. ყოველ შემთხვევაში, გამოიყენეთ თქვენი კრეატიულობა და ისიამოვნეთ ამ საოცარი საჭმლით!