ჩვეულებრივ, უმეტესობა ჩვენგანი მოუხერხებლად ჭრის ხელნაკეთ პიცას შეფ-მზარეულის დანით ან პიცის საჭრელით. მაგრამ არსებობს პიცის დაჭრის უკეთესი და მარტივი ვარიანტი, რომელიც დარწმუნებული ვარ თქვენს ოფისში გაქვთ. მართალია, არის სუპერ მრავალმხრივი ჭურჭელი, რომელიც იდეალურად ემთხვევა პიცის მოჭრის იდეას. ასე რომ, თუ გინდა შეხვდე და იცოდე როგორ დავჭრათ პიცა საუკეთესო გზით, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ სრული შინაარსი!
Წაიკითხე მეტი:როგორ შეცვალოთ თქვენი გაყინული პიცა უკეთესობისკენ
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
გამოიყენეთ მაკრატელი, როგორც პიცის დაჭრის საშუალება
პიცის სახეობიდან გამომდინარე, მისი დაჭრა ტრადიციული საჭრელებით შეიძლება საკმაოდ რთული იყოს და არა ეფექტურად. მაგრამ თუ გსურთ კარგად გაყოფილი და ფხვიერი პიცა, იტალიელების მსგავსად უნდა მოჭრათ და მაკრატელი აირჩიოთ.
თუ ოდესმე ეწვიეთ ავთენტურ პიცერიას იტალიის ქვეყანაში, ალბათ შენიშნეთ, რომ თანამშრომლები იყენებენ მაკრატელს, რომ ჭრიან ნაჭრებს სასურველ ზომამდე და შემდეგ აწონებენ ნაჭრებს მისვლისთვის თქვენი ანგარიში.
ეს პრაქტიკაა იტალიაში, განსაკუთრებით რომაულ პიცერიებში, რომლებიც ყიდიან უფრო გრძელ ნაჭრებს. შეერთებულ შტატებში პროფესიონალური მაკრატლით ნაჭრები შეგიძლიათ იპოვოთ გარკვეულ ადგილებში, მაგალითად, ჯიმ ლაჰის Sullivan Street Bakery-ში.
პიცის დაჭრისას ზოგიერთს ურჩევნია გამოიყენოს მტკიცე სამზარეულო მაკრატელი, რადგან უფრო ადვილია მათი მოჭრა. მაგრამ თუ გაგიჭირდათ და გჭირდებათ საოფისე მაკრატლის აღება თქვენი მაგიდიდან, ეს შეიძლება ასევე იმუშაოს. ანუ, სადმე, გაწმენდილი მაკრატელი, ალბათ, მოგემსახურებათ თქვენი პიცის დაჭრას.
Curiosity: რომელი ქვეყანა მოიხმარს ყველაზე მეტ პიცას მსოფლიოში?
ჩრდილოეთ ამერიკის შეერთებული შტატები პიცის შეკვეთებით მსოფლიოში ლიდერობს. საკვები ძალაში შევიდა 1920-იან წლებში ჯენარო ლომბარდის მიერ და არასოდეს წასულა. ამრიგად, შეერთებულ შტატებში მოსახლეობის 95% ჭამს პიცას.
ზოგიერთი მიზეზია: ყოველდღიური ცხოვრების აჩქარების გამო და ის ჩვეულებად იქცა და ერის იდენტობის განუყოფელი კომპონენტია. პიცას ხშირად კარგად იღებენ და ძალიან ცხარე. ამერიკელების საყვარელი არომატი არის პეპერონი, რომელიც მზადდება ცხარე სალამისგან და ბევრი ყველისაგან.
