ერთი სწავლა გამოქვეყნებული 30 აგვისტოს ავლენს სარგებელს და აცხადებს, რომ შავი ჩაი შეიძლება იყოს მრავალი ადამიანის ჯანსაღი დიეტაში. კვლევის მთავარი იდეა არის სასმელის მოხმარების ასოციაცია სიკვდილიანობის რისკთან, რათა შეფასდეს თუ არა კოფეინს მასში არსებული ორგანიზმისთვის საზიანოა. განაგრძეთ კითხვა რომ გაიგოთ რა სარგებელი მოაქვს შავ ჩაის.
Წაიკითხე მეტი: აღმოაჩინეს მწვანე ჩაის ჯანმრთელობის ახალი სარგებელი
მეტის ნახვა
ბაღის საოცრება: არუდა, სასწაულმოქმედი მცენარე
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
ჩაი და ჯანსაღი დიეტა
ათასწლეულის სასმელი, ჩაი ადამიანთა ცხოვრებაში ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 2700 წლიდან არსებობს. შავი ჩაი რომ ჩაითვალოს, სასმელი უნდა იყოს მიღებული მცენარისგან, რომელიც ცნობილია როგორც Camellia sinensis, რომელიც ცნობილია როგორც ინდური ჩაი, რადგან მისი სამშობლო აზიაა.
ამ ჩაის მოხმარება შესაძლებელია მრავალი გზით, ან ცხელ წყალში შერევით ან თუნდაც დუღილით. დასავლეთის ქვეყნებში ადამიანები, როგორც წესი, მოიხმარენ ჩაის პაკეტებს, რომლებიც მზადდება მცენარის ნაწილებით, რომლებიც არ იყიდება.
დამუშავების სხვადასხვა ტექნიკა პასუხისმგებელია ამ მცენარისგან მიღებული ჩაის სხვადასხვა ტიპზე. ისინი შეიძლება იყოს არაოქსიდირებული, რაც იწვევს მწვანე ჩაის წარმოქმნას, ან თუნდაც მთლიანად დაჟანგული, როგორც ეს შავი ჩაის შემთხვევაშია.
გაერთიანებულ სამეფოში ჩატარებული კვლევა აფასებს შავი ჩაის მოხმარებას და სიკვდილიანობის შემცირებას
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს კვლევები, რომლებიც აანალიზებენ სიკვდილიანობის რისკის შემცირებას იმ ადამიანებში, რომლებიც იყენებენ მწვანე ჩაის, არ ყოფილა კვლევა შავი ჩაის მოხმარებასთან და სიკვდილის რისკთან დაკავშირებით. ამ მიზეზით, მეცნიერი მაკი ინოე ცდილობდა შეესწავლა კავშირი ამ სასმელსა და ხანგრძლივობას შორის.
დიდ ბრიტანეთში 498,043 ადამიანის გამოკითხვამ შეაგროვა მონაცემები Biobank-ის მონაწილეებისგან, ადგილი, სადაც ბიოლოგიური ნიმუშები ინახება კვლევისთვის გამოსაყენებლად. გაერთიანებული სამეფოს ერი შეირჩა, რადგან იქ შავი ჩაის მოხმარება საკმაოდ გავრცელებულია.
კვლევაში მკვლევარებმა გააანალიზეს არა მხოლოდ მოხმარება, არამედ დანამატების გამოყენება, როგორიცაა შაქარი და რძე, ტემპერატურა და სხვა გენეტიკური ვარიაციები ხელს უშლის შავ ჩაიში არსებული კოფეინის მეტაბოლიზმს.
კვლევის დასკვნა იყო ის, რომ შავი ჩაის მოხმარება დაკავშირებულია სიკვდილიანობის დაბალ რისკთან მათ შორის, ვინც დღეში ორ ან მეტ ფინჯანს სვამს. ამრიგად, მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ მაღალი მოხმარების დროსაც კი ჩაი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი, რადგან მას სარგებლობა მოაქვს ორგანიზმისთვის.