ბრინჯის წვნიანი ცნობილი საკვებია, ძირითადად ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების მაღალი დონით. ამგვარად, მას ფართოდ იყენებენ ზოგიერთ დაავადებასთან ბრძოლაში, როგორიცაა გაციება და გრიპი, რადგან ხელს უწყობს ორგანიზმის იმუნიტეტის ამაღლებას. ასე რომ, ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ ბრინჯის წვნიანი მარტივი გზით და მიაწოდოთ ორგანიზმს უამრავი საკვები ნივთიერება, რომ იმუნიტეტი ყოველთვის მაღალი იყოს.
Წაიკითხე მეტი: შეამოწმეთ რამდენიმე შესანიშნავი ვარჯიში თქვენი გონების გასაუმჯობესებლად და ავადმყოფობის თავიდან ასაცილებლად
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ინგრედიენტები
ამ რეცეპტის მოსამზადებლად სახლში დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 1 დიდი სტაფილო;
- 1/2 კგ ფრთა კოქსინია;
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) ზეთი;
- 1 ხახვი;
- 1 ტაბლეტი ქათმის ბულიონი;
- 1 და 1/2 ლიტრი მდუღარე წყალი;
- 4 კბილი ნიორი;
- 1/2 ჭიქა ბრინჯი;
- ოხრახუში გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი
ბრინჯის სუპის მომზადების პირველი ნაბიჯი არის დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ქათამი კარგად არის სუნელი. ამ თვალსაზრისით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილი და სხვა სანელებლები, რომლებიც გირჩევნიათ ქათმის ყველა ნაჭერზე გადაიტანოთ.
ასე რომ, ტაფაში ჩაასხით შემდეგი ინგრედიენტები: ხახვი, ზეთი, ქათამი და ქათმის ბულიონი. რამდენიმე წუთის შემდეგ, სანამ ხახვი არ გახდება ოქროსფერი, დაამატეთ მდუღარე წყალი.
5 წუთის შემდეგ უნდა დაუმატოთ ბრინჯი და სტაფილო და ყველა ინგრედიენტი დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში მოხარშოთ. ეს ნაბიჯი მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ შეამოწმოთ არის თუ არა მარილი თქვენი სურვილისამებრ, საჭიროების შემთხვევაში დაამატოთ მეტი.
ამ დროის გასვლის შემდეგ ტაფს სახურავი უნდა მოაშოროთ და მოაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში და კიდევ 5 წუთი დაელოდოთ. ამგვარად, თქვენი ბრინჯის და ქათმის წვნიანი მზად იქნება გემრიელად და დაგეხმარებათ გააძლიეროს იმუნური სისტემა, ვინც დააგემოვნებს.
