მათთვის, ვინც მარტო ცხოვრობს და სჭირდება მუშაობა ან სწავლა, ადვილი არ არის, ამიტომ ბევრი მიმართავს მზა კერძებსა და რეცეპტებს, რადგან საჭმლის მომზადების დრო არ აქვთ. ამის გათვალისწინებით, ჩვენ შევარჩიეთ 3 რეცეპტი მათთვის, ვინც მარტო ცხოვრობს და არ სურს შეცვალოს საკვები.
პრაქტიკული კერძები მათთვის, ვინც მარტო ცხოვრობს
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
დატვირთულ ყოველდღიურ ცხოვრებაში ყოველთვის არ იქნება დრო ხანგრძლივი პროცესის მქონე კერძების დასამზადებლად. თუმცა, ეს არანაირად არ შეგიშლით ხელს კარგად ჭამაში! ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ერთ-ერთი პრაქტიკული კერძი, რომელსაც ქვემოთ ვდებთ:
სწრაფად შემწვარი ორაგული
ამ რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 1 ორაგულის ფილე პოსტი;
- 1 ს/კ პურის ნამსხვრევები;
- 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი;
- მარილი, პილპილი და ლიმონი გემოვნებით.
მოსამზადებლად ორაგული მოათავსეთ წყალში და გაწურეთ ნახევარი ლიმონი წყალში. ხუთი წუთის შემდეგ ამოიღეთ თევზი, ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
შემდეგ თევზის ორივე მხარეს მარილის, პილპილის და ზეითუნის ზეთის ნაზავი შეიზილეთ. ბოლოს დაასველეთ თევზი პურის ნამსხვრევებით და ორაგული მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ გრილზე ან ცხაურზე. ახლა გავაციოთ ორივე მხრიდან და მივირთვათ.
სწრაფი დაფქული კარტოფილი
ამ რეცეპტში დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 3 საშუალო ზომის კარტოფილი;
- ½ ყუთი ნაღების რძე;
- 1 კოვზი კარაქი;
- რძე 175 მლ;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადებისას დაიწყეთ კარტოფილის მოხარშვა, სანამ არ გახდება რბილი, მაგრამ მყარი. შემდეგ ამოიღეთ ისინი წყლიდან და გაწურეთ წვენსაწურით ან ჩანგლით. ცოტა ხანში აიღეთ ტაფა და გაადნეთ კარაქი ცეცხლზე და შემდეგ დაუმატეთ კარტოფილის პიურე, ნაღები და რძე. ასე რომ, უბრალოდ აურიეთ სანამ ცომი ერთგვაროვანი არ გახდება და დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
ჩაყრილი კრეპიოკა
ამ რეცეპტში დაგჭირდებათ:
- 2 კოვზი ტაპიოკას რეზინა;
- 2 კვერცხი;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით;
- თქვენი არჩევანის შიგთავსი (გახეხილი ქათამი, ყველი, ტუნა და სხვა).
მომზადებისას ორი კვერცხი გატეხეთ მრგვალ თასში და ჩანგლის დახმარებით კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაუმატეთ ტაპიოკა და მარილი და კვლავ ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
ასე რომ, გააცხელეთ ტაფა არაწებოვანი მაღალ ცეცხლზე და მიღებული მასა დაასხით მასში. სპატულის დახმარებით გადაატრიალეთ კრეპიოკა, როცა ზედა მხარე პრაქტიკულად გაშრება. ასე რომ, დაუწიეთ ტემპერატურა, შიგთავსის დაყენებისას მეორე მხრიდანაც გაყავით. ბოლოს დახურეთ თქვენი კრეპიოკა და ის მზად იქნება მიირთვით!
