შეიტყვეთ, თუ როგორ შეგიძლიათ გასქელოთ წვნიანი და გახადოთ ის გემრიელი და ჯანსაღი.
მათთვის, ვინც არ არის ოსტატი მზარეული, სუპის მომზადება შეიძლება ძალიან მარტივი ჩანდეს და ასეც არის. მაგრამ მისი გასქელება შეიძლება ცოტა რთულ ამოცანად ჩანდეს. სწორედ ამიტომ, ჩვენ მოგაწოდეთ რამდენიმე რჩევა, რომ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ ეს გასქელეთ წვნიანი მარტივი გზით. შეამოწმეთ ეს ქვემოთ!
როგორ გავსქელოთ წვნიანი
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
იმისთვის, რომ თქვენი ცხოვრება გაგიადვილოთ და დაგეხმაროთ სუპის სქელი და კრემისებური გახადოთ, ჩვენ მოგცემთ რამდენიმე სრულყოფილ რჩევას. რა თქმა უნდა, თქვენ გაქვთ ეს ინგრედიენტები თქვენს სახლში.
რჩევები სუპის შესქელებისთვის:
- წყლის სწორი რაოდენობა: იმისათვის, რომ სუპმა არ დაკარგოს გემო და არ გახდეს თხელი, დაამატეთ მხოლოდ საჭირო რაოდენობის წყალი. ბოსტნეულის დასაფარად, ორი თითი ზევით მშვენიერია, ეს იქნება გარანტიას მოხარშვა ბოსტნეული.
- გამოიყენეთ ბლენდერი: იმისათვის, რომ თქვენი წვნიანი კრემისებრი გახადოთ, თქვენ მხოლოდ უნდა დაამატოთ ცოტა რბილი ბოსტნეული თქვენს წვნიანს, ამოიღოთ ისინი უკვე მოხარშული ტაფიდან და დაასხით ბლენდერში ცოტაოდენი მოხარშული ბულიონი. ყველაფერი აურიეთ, უბრალოდ ჩადეთ კრემი წვნიანის ქვაბში, გააცხელეთ და მიირთვით.
- სიმინდის სახამებელი: სუპის შესქელების კიდევ ერთი გზაა დამატება სიმინდის სახამებელი. უბრალოდ გახსენით სახამებელი წყალში და ათქვიფეთ ფუეტით, ამის შემდეგ ჩაასხით თქვენს წვნიანში და გააჩერეთ სანამ არ დაინახავთ, რომ მას აქვს სასურველი კონსისტენცია.
- დაამატეთ რძის პროდუქტები: გამოიყენეთ რძე, ქოქოსის რძე ან რძის კრემი შეუძლია თქვენი წვნიანი კიდევ უფრო კრემისებრი გახადოს. უბრალოდ დაამატეთ ერთი მათგანი, როგორც კი რეცეპტი თითქმის მზად იქნება. დამატებული რაოდენობა დამოკიდებული იქნება თქვენს მიერ მომზადებულ სუპის რაოდენობაზე, ასე რომ ნელ-ნელა დაამატეთ და ურიეთ სანამ არ დაინახავთ არის თუ არა სასურველ კონსისტენციაში.
- ბოსტნეულის პიურე: კიდევ ერთი გზა, რომ თქვენი წვნიანი კრემისებრი და ერთგვაროვანი გახადოთ, არის წვნიანში ბოსტნეულის პიურეს დამატება, გარდა იმისა, რომ შესანიშნავი საშუალებაა სუპის შესქელებისთვის, ის თავიდან აიცილებს ნარჩენებს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ლობიო ან კარტოფილირომლებიც უკვე თქვენს მაცივარშია.
- პური სუპის გასასქელებლად: პური უკვე გამოიყენება წვნიანში ამ ხრაშუნის და ტექსტურის მოსატანად, მაგრამ იცოდეთ, რომ შეგიძლიათ პურის ნატეხი დაამატოთ წვნიანი ცოტაოდენი ბულიონი დაბლენდერეთ და ათქვიფეთ, შემდეგ უბრალოდ ჩადეთ ტაფაში და ცოტა ხანს კიდევ მოხარშეთ.