გამოტოვებებს შორისაა:
ბრაზილიური სუნელი
ჩვენ დავიწყებთ ჩვენი სუნელით, რომელიც უნიკალურია. მათ, ვინც საზღვარგარეთ ცხოვრობს - ან თუნდაც მათ, ვინც საზღვარგარეთ იმოგზაურა - იცის, რომ ბრაზილიური საკვები განსხვავებული გემოთია. გარეთ, ისინი იყენებენ ცოტა სუნელს, ან საერთოდ არ იყენებენ!
ბარაბანი
ჩვენი დედოფალი! კოქსინია მხოლოდ აქ არსებობს და მისი გამრავლების საშუალება არ არსებობს. ეს არის საკვების სათავეში, რომელიც ბრაზილიელებს ყველაზე მეტად მენატრება სოფლად. გარდა ამისა, მათ ასევე ენატრება დისკუსია: „კოქსინიას ჭამას წვერით იწყებ თუ ქვემოდან“?
ბრიგადირი
თუ კოქსინია ჩვენი დედოფალია, ბრიგადეირო ჩვენი მეფეა. ეს შეიძლება უბრალო ტკბილეულივით მოგეჩვენოთ აქ, ბრაზილიაში, მაგრამ მათთვის ის დელიკატესად იქცევა. ერთი და იგივე ინგრედიენტების გამოყენებითაც კი, მას არ აქვს იგივე გემო.
Ყველის პური
"ბრაზილიური გვირგვინის" დახურვისთვის, ყველის პური ჩვენი პრინცია. ბრაზილიელებს ენატრება ეს სიამოვნება მინას გერაისისგან საზღვარგარეთ. ქვეყნის ფარგლებს გარეთ ამ დელიკატესის გამრავლება რთულია მანიოკის სახამებლის მოპოვების სირთულის და ასევე ყველის ხარისხის გამო.
შემწვარი ცომი
დაიჯერებ, რომ ხალხმა თითქმის არ იცის პასტელი? ეს დელიკატესი, რომელიც წარმოდგენილია ბრაზილიის ყველა ბაზრობაზე, ადვილი არ არის საზღვარგარეთ გამრავლება. ეს უნდა იყოს რაღაც ზეთში, რომელიც გამოიყენება შესაწვავად, არა?
გუარანა
როდესაც გუარანა ანტარქტიდის რეკლამებში ნათქვამია, რომ ეს არის ბრაზილიის ორიგინალური არომატი, ისინი არ იტყუებიან. გემო შეიძლება არ მოგეწონოთ, მაგრამ საზღვარგარეთ რომ ცხოვრობთ, აუცილებლად გამოტოვებთ. სოდა იქ იყიდება, მაგრამ მისი პოვნა ადვილი არ არის.
სულელი
პამონია ტიპიური კერძია ბრაზილიის ცენტრიდან, მაგრამ მან მოიგო ქვეყნის ყველა კუთხე. სიმინდით დამზადებული დელიკატესი გემრიელია და ბრაზილიელებს ენატრება, როცა უცხოეთში სიცივეს გრძნობენ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ პამონია მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში, მაგრამ ჩვენი სიმინდი განსხვავებულია. ისინი კი ამბობენ, რომ გემო იცვლება ბრაზილიის რეგიონის მიხედვით, წარმოიდგინეთ სხვა ქვეყანაში.
ნამდვილი მწვადი
ბრაზილიაში მსგავსი მწვადი არ არსებობს. ერთი არგენტინიდან, ცნობილი პარილა, ახლოსაა, მაგრამ იგივე არ არის. მაგალითად, შეერთებულ შტატებში მწვადს ჰამბურგერით ამზადებენ (როგორ შეიძლება?). იქ არის ბრაზილიური მწვადის ფრენჩაიზია სახელად Fogo de Chão, სადაც ემიგრანტებს შეუძლიათ დატკბნენ, მაგრამ ფასები მაღალია. თანაც, მათ ეზოში შემწვარი ხორცის ხალისი და ხალისი არ აქვთ.
Ბრინჯი და ლობიო
მარტივია, მაგრამ გემრიელი და გამოტოვებული. ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ქვეყნებში ბრინჯი არც თუ ისე გავრცელებულია ყოველდღიურ ცხოვრებაში - ისინი უპირატესობას ანიჭებენ კარტოფილს, როგორც ნახშირწყლების წყაროს. გარდა ამისა, სუნელი განსხვავებულია. მაგრამ, ამ სიიდან, შესაძლოა, ეს ყველაზე მარტივი კერძია.
ყავა (საზღვარგარეთ ბრაზილიელების მსგავსი ყავა არ არსებობს!)
გპირდებით, რომ ეს უკანასკნელი გაგაოცებთ! გამოდის, რომ ბრაზილიური ყავა დაუმარცხებელია. აქ ჩვენ გვაქვს ჩვეულება, რომ უფრო ძლიერი და კონცენტრირებული ყავა მოვამზადოთ. თუმცა საზღვარგარეთ ყველაზე სუსტ სასმელს მიირთმევენ. ამიტომ სვამენ ამხელა ჭიქებს.
ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ჩვენი ქვეყნის ფარგლებს გარეთ მცხოვრები ადამიანების უმეტესობას ძალიან ენატრება აქ ყავა.
