თუ კვერცხებს მაცივრის კარში ინახავთ, შესაძლოა შეცდომას უშვებთ.

გსურთ თქვენი კვერცხები მოხმარებისთვის უფრო დიდხანს შეინახოთ? ასე რომ, მნიშვნელოვანია უარი თქვან მაცივრის კარზე მათი შენახვის ჩვევაზე, რაც საკმაოდ გავრცელებული და დიდი ხნის განმავლობაში პრაქტიკულია.

სინამდვილეში, კვერცხების შესანახად საუკეთესო საშუალებაა მათი განთავსება მაცივრის თაროებზე და არა მოწყობილობის კარებზე.

ეს იმიტომ ხდება, რომ კვერცხები შეიძლება გაუარესდეს ტემპერატურის ცვლილებით, რაც ხდება ყოველ ჯერზე, როცა ხსნით მაცივარს და კარებში არსებული საკვები ექვემდებარება ოთახის ტემპერატურას.

მეორეს მხრივ, მაცივარში მყოფი კვერცხები რჩება სტაბილურ ტემპერატურაზე, რაც მათ დიდხანს ინარჩუნებს.

კვერცხების ხანგრძლივად შენარჩუნების სხვა გზები

გარდა იმისა, რომ კვერცხის უჯრები შეინახეთ მაცივარში და არა კარებში, შეგიძლიათ უფრო დიდხანს შეინახოთ კვერცხები შემდეგი მოქმედებებით:

• უპირველეს ყოვლისა, კვერცხის ყიდვისას შეამოწმეთ მათი მართებულობა. ბოლოს და ბოლოს, თუ იყიდით კვერცხებს ხანმოკლე ვარგისიანობით, მოკლე დროში დაკარგავთ;
• შოპინგიდან მისვლისას კვერცხები ამოიღეთ შეფუთვიდან, გარეცხეთ და შემდეგ შეინახეთ მაცივარში (ყოველთვის თაროებზე და არა კარებში);
• როდესაც კვერცხებს ამოიღებთ შეფუთვიდან, შეამოწმეთ უჯრა დამპალი კვერცხებისთვის. თუ ასეა, ამოიღეთ დამპალი კვერცხი ნაკრებიდან, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სხვა კვერცხების გაფუჭება.

ამათ შენახვა ჩვევები გახანგრძლივებთ კვერცხების შენახვის ვადას და შეძლებთ მათ გამოყენებას თქვენს საყვარელ რეცეპტებში, შეიწოვება მნიშვნელოვანი ნუტრიენტები ეს არის მეორე ყველაზე მკვებავი საკვები.

დაამთავრა ისტორია და ადამიანური რესურსების ტექნოლოგია. წერით გატაცებული, დღეს ის ცხოვრობს ოცნებობს, რომ პროფესიონალურად იმოქმედოს, როგორც ინტერნეტის კონტენტის ავტორი, წერს სტატიებს სხვადასხვა ნიშებში და სხვადასხვა ფორმატში.