შეამოწმეთ საუკეთესო და მარტივი ლიმონის მუსი რეცეპტი

იცოდით, რომ გემრიელი და გამაგრილებელი დესერტის მომზადება უფრო ადვილი და სწრაფია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ? ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტით შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს რეცეპტი ლიმონის მუსი მშვენიერია, რომელიც საუკეთესო იქნება თქვენს ლანჩზე. რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ მომზადებას მხოლოდ ათი წუთი სჭირდება და ყველაფერი ბლენდერში მოხდება.

Წაიკითხე მეტი: ბუდე რძის პუდინგი: ისწავლეთ მარტივი და გემრიელი რეცეპტის მომზადება.

ლიმონის მუსი რეცეპტი

ინგრედიენტები

ამ რეცეპტში ჩვენ გამოვიყენებთ საკმარის ინგრედიენტებს, რომ მივიღოთ ათი პორცია. თუმცა, თუ მეტი გჭირდებათ, უბრალოდ გაზარდეთ ეს ზომები პროპორციულად. ვინაიდან ჩვენ ვაპირებთ თითოეული მათგანის თითო ერთეულს გამოვიყენოთ, უბრალოდ დაამატეთ კიდევ ერთი, თუ გსურთ ოდენობის გაორმაგება, არა? ახლა რა დაგჭირდებათ:

• 1 ქილა (390 მლ) შესქელებული რძე;
• 1 ქილა (300 მლ) შრატის გარეშე კრემი;
• 1 ლიმონის კონცენტრირებული წვენი (უბრალოდ გამოწურეთ);
• 1 უგემოვნო ჟელატინი.

გახსოვდეთ, რომ უგემოვნო ჟელატინი არის სურვილისამებრ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის მხოლოდ პირველი სამი ინგრედიენტით. ასევე, ღირს მუსის გასაფორმებლად ლიმონის ცედრა გამოყოფა. შეგიძლიათ თავად ლიმონიც კი გამოიყენოთ, საიდანაც წვენს ამოიღებთ და თავიდან აიცილებთ ნარჩენებს.

მომზადების მეთოდი

დასაწყებად, მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით გახსენით უგემოვნო ჟელატინი წყალში და გააჩერეთ. ახლა გადაიტანეთ პირველი სამი ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ მინიმუმ 3 წუთი.

მაგრამ ფრთხილად იყავით, რადგან ბლენდერში მოხვედრისას მოგიწევთ უგემოვნო ჟელატინის დამატება. ასე რომ, საბოლოოდ, უბრალოდ დაასხით მთელი ნარევი ლანგარში, სადაც შეგიძლიათ კარგად გაანაწილოთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 საათით, ან სანამ გამკვრივდება.

საყინულეში შეტანა საჭირო არ იქნება, რადგან არსებობს რისკი, რომ თქვენი მუსი ლიმონის სორბეტად გადაიქცევა, თუმცა ისიც გემრიელი იქნება. დეკორაციისთვის გამოიყენეთ ჩვენი ლიმონის ცედრა! კიდევ ერთი ვარიანტია პიტნის ფოთლების გამოყენება კერძის გასაფორმებლად და ასევე გემოს გასაუმჯობესებლად. ამრიგად, თქვენი რეცეპტი ბევრად უფრო გემრიელი და გამაგრილებელი იქნება.