ა მსოფლიო თასი ჩამოვიდა და ეს შესანიშნავი შესაძლებლობაა შევკრიბოთ მეგობრები და გავახაროთ ბევრი ბრაზილიის ნაკრები. გარდა ამისა, ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ეს შეხვედრები კარგად ეწყობა კარგ მწვადს და ნივრის პურს, როგორც აკომპანიმენტს.
ამიტომ, დღეს თქვენ შეამოწმებთ საუკეთესოებს ნივრის პურის რეცეპტი ყველა დროის.
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
Წაიკითხე მეტი: ახლა უკვე შეგიძლიათ გაიგოთ, როგორ გააკეთოთ საუკეთესო შემწვარი ბანანის რეცეპტი დარიჩინით
ინგრედიენტები
ეს ნივრის პურის რეცეპტი ნამდვილად გადააჭარბებს თქვენს მოლოდინს, რადგან ის ბევრად უფრო გემრიელი ვარიანტია, ვიდრე ის, რასაც ბაზარზე ნახავთ. გარდა ამისა, ეს არის რეცეპტი, რომელიც შედგება როგორც პურის ცომის მომზადებისგან, ასევე მას თანმხლები კრემისგან.
ახლა შეამოწმეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი:
მასისთვის
- 1 და ½ სუფრის კოვზი (წვნიანი) უმარილო კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე;
- 1 სუფრის კოვზი რაფინირებული შაქარი;
- 1 კოვზი (ჩაი) მარილი;
- ¾ ჭიქა (ჩაი) თბილი მთელი რძე;
- 4 ჭიქა (ჩაი) ხორბლის ფქვილი;
- 25 გრ ბიოლოგიური საფუარი;
- 2 კვერცხი.
კრემისთვის
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) ნიორი;
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) მაიონეზი;
- ½ სუფრის კოვზი (წვნიანი) კარაქი;
- ½ კვერცხი;
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) ხახვი;
- 1 კოვზი (ჩაი) რაფინირებული შაქარი;
- მოცარელას ყველი და პარმეზანი გემოვნებით.
მომზადება
ამ ნივრის პურის და მისი კრემის მომზადება ძალიან მარტივია, დიდი გართულებების გარეშე. თუმცა, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება მიაქციოთ ყველა ნაბიჯს, რათა შედეგი იყოს სრულყოფილი. შეამოწმეთ იგი ეტაპობრივად:
- გამოაცალკევეთ კონტეინერი და მოათავსეთ ხორბლის ფქვილი, საფუარი, მარილი და შაქარი და აურიეთ კოვზის დახმარებით;
- მალევე დადეთ კვერცხები და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი;
- მას შემდეგ, რაც ნარევი ცომის ფორმას მიიღებს, მიიტანეთ დახლზე, რომ მოზილოთ სანამ ცომი არ გახდება გლუვი და რბილი. ამის შემდეგ, უბრალოდ გაყავით ცომი ორ ნაწილად და მოამზადეთ კარაქის დახმარებით;
- ახლა გადაიტანეთ ცომი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით და შემდეგ გადააფარეთ ტილო, რადგან უნდა დაასვენოთ, სანამ ზომაში გაორმაგდება;
- ცომის ამოსვლამდე საჭირო დროის გასვლის შემდეგ გამოაცალეთ კიდევ ერთი კონტეინერი და შეურიეთ მაიონეზი, ნიორი, კვერცხი, ხახვი, კარაქი და შაქარი. ყველა ეს ინგრედიენტი ერთად შექმნის პასტას;
- შემდეგ, დაუბრუნდით ცომს და გააკეთეთ ჯვარედინი ჭრილები, რათა მას ტრადიციული სახე მიეცეს;
- შემდეგ ცომს მოაყარეთ პასტა, განსაკუთრებით დანით გაკეთებულ ღიობებში და დაასრულეთ მოცარელასა და პარმეზანის ყველით;
- ბოლოს ნივრის პური შეიტანეთ 170ºC-ზე გახურებულ ღუმელში სულ რაღაც 15 წუთის განმავლობაში!