ო ყველის მოხმარება ის ძალიან გავრცელებულია მსოფლიოს მრავალ კულტურაში, როგორც რეცეპტების ინგრედიენტი ან როგორც გემრიელი საჭმელი. თუმცა, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ყველის ყოველდღიური მოხმარება შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის გარკვეული უარყოფითი შედეგები. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ზოგიერთ მათგანს!
გულის დაავადების რისკი
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
ყველი მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით, რომლებიც, როგორც ცნობილია, ზრდის LDL ქოლესტერინს ("ცუდი" ქოლესტერინი) სისხლში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს არტერიებში ნადების დაგროვება, რაც ზრდის გულის დაავადების რისკს.
ამიტომ, მნიშვნელოვანია შეზღუდოთ თქვენი ყველის მოხმარება და აირჩიოთ უცხიმო ვარიანტები, როგორიცაა უცხიმო ან უცხიმო ყველი.
წონის მომატება
ყველი კალორიულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. ასევე, ბევრი ყველი მდიდარია ნატრიუმით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა და სითხის შეკავება.
აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია აკონტროლოთ მოხმარებული ყველის რაოდენობა და აირჩიოთ ვარიანტები დაბალი ცხიმისა და ნატრიუმის შემცველობით.
საჭმლის მონელების პრობლემები
ყველი მდიდარია ცხიმებითა და პროტეინებით, რომელთა მონელება ზოგიერთი ადამიანისთვის რთულია. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა შებერილობა, მეტეორიზმი და მუცლის დისკომფორტი.
ასევე, ბევრი ყველი შეიცავს ლაქტოზას, რძეში არსებულ ბუნებრივ შაქარს, რომლის მონელებაც ზოგიერთ ადამიანს უჭირს. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის მონელების პრობლემები, მნიშვნელოვანია შეზღუდოთ ყველის მოხმარება ან აირჩიოთ დაბალი ლაქტოზას შემცველი ვარიანტები.
მოიხმარენ ზომიერად
ყველის ყოველდღიურმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გარკვეული უარყოფითი შედეგები, როგორიცაა გულის დაავადების გაზრდილი რისკი, წონის მომატება და საჭმლის მონელების პრობლემები. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველი მთლიანად უნდა გამორიცხოთ რაციონიდან.
მნიშვნელოვანია მათი ზომიერად მოხმარება და ისეთი ვარიანტების არჩევა, რომლებიც დაბალ ცხიმს, ნატრიუმს და ლაქტოზას შეიცავს.
გარდა ამისა, დაბალანსებული და მკვებავი დიეტისთვის შეგიძლიათ შეიტანოთ თქვენს დიეტაში სხვა ჯანსაღი საკვები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული და მარცვლეული.
