Სახელი "ულტრა დამუშავებული” შესაძლოა ზოგიერთ ადამიანს მცირე გაოცება გამოიწვიოს. თუ გადამუშავებული საკვები არის ის, რაც თავიდან უნდა იქნას აცილებული, წარმოგიდგენიათ ულტრა დამუშავებული საკვები? მაგრამ ეს არ არის ის, რასაც ბევრი ბრაზილიელი მკაცრად მიჰყვება. დამუშავებული საკვები ახლა ბევრი ადამიანის სუფრაზეა.
არჩევანი შეიძლება არ იყოს ისეთი ჯანსაღი, როგორც ჩვენ გვგონია. ვინ იტყვის, მაგალითად, რომ ცილის ბარი არ არის ისეთი ჯანსაღი, როგორც ჩვენ წარმოგვიდგენია? საკვებს აქვს რამდენიმე უპირატესობა, ინდუსტრიალიზაციის მაღალი დონე და შაქრის შემადგენლობა. ასე განმარტა ისააკ ნუნესმა, ბრაზილიაში, Saúde Imediata კლინიკის სპორტულმა დიეტოლოგმა.
მეტის ნახვა
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
იდეალურია, მიირთვათ რაც შეიძლება მეტი ბუნებრივი საკვები, გადამუშავებული საკვების დამატების გარეშე. დრომ შეიძლება აჩვენოს ის ზიანი, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ინდუსტრიალიზაციამ.
„ეს საკვები იწარმოება გადამუშავების რამდენიმე ეტაპად და შეიცავს ლაბორატორიებში სინთეზირებულ ნივთიერებებს. სახლის პირობებში ამ ინგრედიენტების შემცირება შეუძლებელია“, - ამბობს დიეტოლოგი.
ყოველდღიურად მოხმარებული ულტრა დამუშავებული საკვები
ცილის ბარები
ისინი დაკავშირებულია დიეტასთან ჯანსაღი. ჩვეულებრივ, თუ მშიერია, ადამიანი მას ჩანთაში ატარებს. თუმცა, რაც ბევრმა არ იცის, არის ის, რომ ბარში მხოლოდ ცილა არ არის. გამოიყენება სხვა კომპოზიციები, რომლებმაც შეიძლება გავლენა მოახდინონ ჯანმრთელობაზე მომავალში. დიეტოლოგის თქმით, განსხვავება მხოლოდ ცილის რაოდენობაშია.
მარცვლეული
მარცვლეულის საუზმე? ისეთი შეგრძნებაა, რომ რძესთან შერევისას საკვები რაც შეიძლება ჯანსაღია. თუმცა, ნუნესი ამტკიცებს, რომ ეს საკვები არის ულტრა დამუშავებული და შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს.
იოგურტები
იოგურტები გამოიყენება საუზმეზე ან საჭმელად. ისინი შეიძლება შეიცავდეს დამატკბობლების, ალკოჰოლური სასმელების და სხვა დანამატების დოზებს. საქმე იმაშია, რომ ამ საკვების გაცვლა შესაძლებელია ნატურალურ ვერსიაში.
მცენარეული რძე
ეს არის რძის ვარიანტი მათთვის, ვისაც აქვს გარკვეული სახის საკვების აუტანლობა. ზოგიერთმა ბრენდმა შეიძლება რძეში სხვა ინგრედიენტები დაამატოს, რათა სასმელმა უფრო დიდხანს გაძლოს, რაც საკვებს ნაკლებად ჯანსაღს ხდის.
პურები
ულტრა დამუშავებული პური არის ჰიდროგენირებული მცენარეული ცხიმი, შრატი, სახამებელი და სხვა ინგრედიენტები. საცხობი პური, როგორც წესი, არ არის ულტრადამუშავებული, მაგრამ სიფრთხილეა საჭირო შეფუთული პროდუქტების მოხმარებისას. იდეალურია ყოველთვის ყურადღება მიაქციოთ ეტიკეტებსა და ნაერთ ინგრედიენტებს.
ფილმების და სერიალების მოყვარული და ყველაფერი რაც კინოს ეხება. აქტიური ცნობისმოყვარე ქსელში, ყოველთვის დაკავშირებულია ინტერნეტის შესახებ ინფორმაციას.
