მაცივარში საკვების შენახვა უფრო დიდხანს გაძლებს. მიუხედავად პრაქტიკულობისა, რაც ამას მოაქვს, ბევრი მაინც განიცდის მათ დაკარგვას, მაშინაც კი, როცა ისინი მაცივარშია. ეს ხდება რამდენიმე მიზეზის გამო, რომელთაგან მთავარია არ ვიცოდეთ, რომელი მათგანი შეიძლება დარჩეს იქ უფრო დიდხანს. ამის თავიდან ასაცილებლად, ნახეთ რა საკვები, რომელიც უფრო დიდხანს რჩება მაცივარში.
7 საკვები, რომელიც დიდხანს ინახება მაცივარში
მეტის ნახვა
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
თქვენი მაცივარი აღარ იქნება სავსე გაფუჭებული საკვებით, მას შემდეგ რაც შეავსებთ მას შემდეგი პროდუქტებით:
ნარინჯისფერი
მაცივარში ფორთოხლის გაფუჭებაზე ფიქრი არ მოგიწევთ. ნაყოფს შეუძლია შეინარჩუნოს კარგი ფორმა ერთი თვის განმავლობაში უჯრაში ჰაერის ნაკადის ზემოქმედების გარეშე.
ლიმონი
შესაძლოა, ეს არავისთვის არ არის საიდუმლო, მაგრამ ლიმონი ერთ-ერთია იმ საკვებიდან, რომელიც მაცივარში ყველაზე დიდხანს ინახება. გასაკვირი არ არის, რომ თითქმის ყველა მაცივარში ყოველთვის არის მინიმუმ ერთი პატარა ლიმონი.
ლიმონის მაცივარში შენახვა ზრდის მის გამძლეობას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ინახება შესაფერის ჭურჭელში.
ნაგავი
ვაშლის წვნიანობისა და შენარჩუნებული ფერების შენარჩუნების საიდუმლო ის არის, რომ არ დატოვოს იგი ტემპერატურის ცვლილებებზე. მაგალითად, მაცივრის უჯრაში შენახვისას, ვაშლს შეუძლია დიდხანს დარჩეს გაფუჭების გარეშე.
სტაფილო
როგორც ცნობილია, სტაფილო მიწისქვეშ ვითარდება, რაც მას ტუბერების ერთ-ერთ წევრად აქცევს. ტუბერების უმეტესობა, თუ არა ყველა მათგანი, სასტიკად გამძლეა.
თუმცა, აუცილებელია გავითვალისწინოთ, რომ გახეხილი სტაფილოს შენახვა დიდხანს არ გაძლებს მაცივარში და მნიშვნელოვანია მისი შენახვა თავის ქერქთან ერთად.
კომბოსტო
სალათებსა და ფიტნეს რეცეპტებში საკმაოდ წარმოდგენილი კომბოსტო არის შესანიშნავი საკვები ვარიანტი, რომელიც ეწინააღმდეგება დროის ეფექტს მაცივარში ყოფნისას. თუმცა მისი შენახვისას სიფრთხილეა საჭირო, რადგან კომბოსტო წყალს ვერ აგროვებს და მშრალად უნდა ინახებოდეს.
კარტოფილი
მსოფლიო მენიუში საკმაოდ წარმოდგენილი კარტოფილი ცნობილია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე გამძლე საკვები. ის ფაქტი, რომ ის ტუბერია, მას ძალიან გამძლე საკვებად აქცევს.
მაცივარში შენახვისას ზედმეტი ნერვიულობა არ მოგიწევთ, რადგან გარეთაც კი დიდხანს ძლებს.
ჭარხალი
კიდევ ერთი ტუბერი ჩვენს სიაში, ჭარხალი არა მხოლოდ უყვართ მისი მდიდარი კვებითი თვისებებით და მრავალფეროვნებით, არამედ მისი გამძლეობით. ჭარხლის თავდაპირველი სახით შენახვა მაცივარში უზრუნველყოფს, რომ სწრაფად არ გაფუჭდეს.
