სიცილიური ტორტი: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ეს შესანიშნავი ტორტი

სახლში გემრიელი და უნიკალური სიცილიური ტორტის დამზადების სწავლა უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ. რეცეპტი მარტივი და პრაქტიკული მოსამზადებელია ნებისმიერ ადგილას. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის ყურადღებით მიჰყვეთ ყველა საფეხურს და გახსოვდეთ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების შერჩევა შესანიშნავი შედეგისთვის.

წაიკითხეთ ეს სტატია და გეცოდინებათ როგორ გააკეთოთ სიცილიური ნამცხვრის რეცეპტი.

Წაიკითხე მეტი: იხილეთ 4 საუკეთესო ხილი დიაბეტით დაავადებულთათვის

ისწავლეთ სიცილიური ნამცხვრის დამზადება

სიცილიური ნამცხვარი გააოცებს ციტრუსოვანი ტკბილეულის მოყვარულებს ყველა დონის უნარში. სიმართლე ის არის, რომ ამ ხილს უფრო ტკბილი გემო აქვს ვიდრე მიხაკი ან ტაიტის ცაცხვი, რაც ნებისმიერს აიძულებს შეიყვაროს ეს დესერტი. მის დასამზადებლად საჭირო ნივთები და მისი მომზადების წესი იხილეთ ქვემოთ.

ინგრედიენტები ცომისთვის

ცომისთვის დაგჭირდებათ:

• 1/2 ჭიქა ზეთი;
• 1 მთელი სიცილიური ლიმონი;
• 2 დესერტის კოვზი ქიმიური საფუარი;
• 2 ჭიქა შაქარი;
• 2 მთლიანი კვერცხი;
• 1 ჭიქა რძე;
• 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი.

ინგრედიენტები ტოპინგისთვის

სიცილიური ნამცხვრის გაყინვისთვის, თქვენ მხოლოდ უნდა გქონდეთ ნახევარი ჭიქა ლიმონის წვენი და ერთი ყუთი შესქელებული რძე.

მომზადების მეთოდი

დასაწყისისთვის, გაფცქვნილი ლიმონი, ნაჭრებად დაჭრილი, ზეთთან, შაქართან, კვერცხთან და რძესთან ერთად უნდა მოათავსოთ ბლენდერში და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ამ პროცესის დასასრულს, გადაწურეთ ნარევი და დატოვეთ კონტეინერში.

5 წუთის შემდეგ მოაყარეთ ხორბლის ფქვილი და გამაფხვიერებელი და კვლავ გადაიტანეთ ბლენდერში. მას შემდეგ, რაც ცომი კარგად გახდება ერთგვაროვანი, ჩაასხით ცხიმწასმულ ფორმაში და შედგით ღუმელში 180ºC-ზე. სანამ ნამცხვრის ცომი ცხვება, შეგიძლიათ მოამზადოთ კექსი. ამისათვის საკმარისია სიროფის ინგრედიენტები ტაფაში საშუალო ცეცხლზე და აურიეთ სანამ არ შესქელდება. დასასრულს, ტორტი მხოლოდ ჩამოუსვით და ზემოდან მოაყარეთ ყინვაგამძლე.