ყოველთვის არა, როცა ვყიდულობთ საკვები, ის იქნება მომწიფების შესაბამის დონეზე და ჩვეულებრივია დაველოდოთ ბუნებრივ პროცესს, რაც მას უფრო მომწიფდება. თუმცა, იცოდეთ, რომ ბევრი მათგანის მოხმარებაც კი შეიძლება მწვანე. ამ თვალსაზრისით, ისწავლეთ ქვემოთ ეს მშვენიერი შემწვარი მწვანე პომიდვრის რეცეპტი!
იხილეთ ასევე: #1 ცილა, რომელიც უნდა დაამატოთ თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
იცოდე ინგრედიენტები
ეს მშვენიერი რეცეპტი გაჩნდა X საუკუნეში შეერთებულ შტატებში, ქვეყნის ებრაული საზოგადოების მიერ. მწვანე პომიდვრის ამ უჩვეულო გამოყენებამ წარმოშვა კერძი ხრაშუნა, მსუბუქი, გამაგრილებელი და გემრიელი მაკარონი. იხილეთ ინგრედიენტების სია:
- მწვანე პომიდორი;
- მარილი გემოვნებით;
- წიწაკა გემოვნებით;
- 2 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი;
- 1 ჭიქა პურის ნატეხი;
- 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- 3 კვერცხი;
- ½ ჭიქა რძე;
- სოიოს ზეთი.
მოამზადეთ ნარევები შესაკრავად
ჯერ პურის ინგრედიენტები უნდა გამოყოთ სამ თასად ან თეფშად. ერთ-ერთში ჩაასხით მხოლოდ ხორბლის ფქვილი და ცოტა მარილი, აურიეთ და გადადგით. შემდეგ თასში გატეხეთ 3 კვერცხი, დაამატეთ თხევადი რძე და აურიეთ.
და ბოლოს, ბოლო პურის გახეხვა ხდება პურის ნაჭრებით. ის უნდა იყოს სანელებელი, რომ პომიდორს მეტი არომატი მისცეს. ამისათვის მოაყარეთ პურის ნაჭრები თასში და მოაყარეთ მარილი, შავი პილპილი და ნივრის ფხვნილი. კარგად აურიეთ და დაჯავშნეთ.
პური პომიდორი
კარგი პურის დასამზადებლად დამაკმაყოფილებელი შედეგით და ძალიან ხრაშუნა კანით, უნდა დაიცვათ ეს თანმიმდევრობა.
- დაიწყეთ პომიდვრის დაჭერით დაახლოებით 2 სმ სისქის ზოლებად. თუ ეს შესაძლებელია, სწრაფად გადაიტანეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ზედმეტი წყალი მოიხსნას, რაც უფრო მშრალი და ხრაშუნა იქნება.
- დაიწყეთ ხორბლის ფქვილით, დაფარეთ მთელი პომიდორი ფქვილით და მსუბუქად გაწურეთ, რათა უზრუნველყოს კარგი წებოვნება.
- შემდეგ ჩაყარეთ პომიდორი კვერცხისა და რძის ნარევში. ამ აბაზანის გასაადვილებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი.
- ბოლოს გადაიტანეთ პურის ნაჭრებამდე და ასევე მსუბუქად გაწურეთ პომიდორი ისე, რომ ფქვილი ყველა ნაწილს ფარავდეს.
- ახლა ის მხოლოდ შემწვარია! ერთი რჩევა ის არის, რომ ზეთი უნდა იყოს ძალიან ცხელი, რათა უზრუნველყოს სასურველი ხრაშუნა!
