გამოყენებული ტიპის, გემოსა თუ რეცეპტის მიუხედავად, ნამცხვრები ყოველთვის იყო ბრაზილიური სამზარეულოს ნაწილი. გარდა ამისა, ეს პრეპარატი შესაფერისია ნებისმიერი კერძისთვის, როგორც დესერტის ან საჭმლის შესანიშნავი ვარიანტი. ამიტომ, ბევრი ადამიანი ეძებს პრაქტიკულ და მარტივ რეცეპტებს ძალიან გემრიელი ნამცხვრების მოსამზადებლად. ამ გზით, დღეს ჩვენ გასწავლით ა კარაქის ნამცხვრის რეცეპტი რომელიც გარდა გემრიელისა ძალიან მარტივია. შეამოწმეთ.
Წაიკითხე მეტი: რეცეპტები დამწყები მზარეულებისთვის: იცოდეთ რა უნდა ისწავლოთ პირველ რიგში
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
ისწავლეთ ეტაპობრივად როგორ გააკეთოთ კარაქიანი ნამცხვარი
აიღეთ კალამი და ქაღალდი და არ გამოტოვოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ დეტალები. ამ რეცეპტით კარგი შედეგის მისაღებად მნიშვნელოვანია რეცეპტის მიხედვით შეასრულოთ ყველა ნაბიჯი, ამიტომ თვალყური ადევნეთ.
იხილეთ ინგრედიენტები, რომლებიც დაგჭირდებათ
ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, ასე რომ, დიდი შანსია, რომ ყველა ეს ინგრედიენტი თქვენს საკუჭნაოში გქონდეთ. თუ ნივთი გამოგრჩათ, არ ინერვიულოთ, უბრალოდ შეადგინეთ სია და იყიდეთ ის, რაც აკლია უახლოეს მარკეტში.
ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:
- 180 გრამი უმარილო კარაქი;
- 1 ჭიქა (ჩაი) რძე;
- 2 ჭიქა (ჩაი) შაქარი;
- 3 ჭიქა (ჩაი) ხორბლის ფქვილი;
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) გამაფხვიერებელი და;
- 4 კვერცხი (ცილა და გული გამოყოფილი)
გაიგეთ როგორ მოამზადოთ
მომზადება უნდა დაიწყოთ ცილა ათქვიფეთ, სანამ არ გამკვრივდება. ამის შემდეგ უნდა დაუმატოთ კვერცხის გული, შაქარი და კარაქი. შემდეგ ათქვიფეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი არ შეურიეთ. შემდეგ თანდათან დაუმატეთ ხორბლის ფქვილი და რძე, გახსოვდეთ თითო ინგრედიენტის დამატება. ბოლოს დაუმატეთ კვერცხის ცილა და გამაფხვიერებელი.
ამ ბოლო საფეხურზე მსუბუქად უნდა აურიოთ ცომი, რომ დარჩეს გაზიანი. უფრო გამოცდილი მცხობელები ამტკიცებენ, რომ ეს არის კარაქის ნამცხვრის რბილი ტექსტურის საიდუმლო.
შეამოწმეთ ბოლო ნაბიჯი და კიდევ რამდენიმე რჩევა
ბოლოს ნამცხვარი უნდა მოათავსოთ გამოსაცხობად. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ რეცეპტის მომზადების დაწყებისთანავე გააცხელოთ ღუმელი და ამით თქვენი ნამცხვარი გამოაცხვება წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180ºC-ზე 40 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ დაელოდეთ ტორტის გაციებას და ჩამოყალიბებას. თანხლებისთვის მოამზადეთ ფინჯანი ყავა ან ჩაი! რა თქმა უნდა, ეს კომბინაცია შესანიშნავად გამოიყურება.