ბრაზილია აგრძელებს გამორჩევას სასმელების მსოფლიო ბაზარზე, განსაკუთრებით ჯინის სეგმენტში. მარტში გამართულ London Spirits Competition-ზე რამდენიმე მედლის მოპოვების შემდეგ, ახლა ორი ბრაზილიური ჯინი არსებობს. რომლებიც ერთ-ერთი საუკეთესოა მსოფლიოში The Gin Guide Awards 2023, ყოველწლიური და გლობალური ჯილდო დისტილერიებისთვის და ნაკადები.
იხილეთ ასევე: ბრაზილიის 10 ყველაზე გაყიდვადი ლუდი, რომელიც უნდა იცოდეთ
მეტის ნახვა
გაფრთხილება: ამ შხამიანმა მცენარემ ახალგაზრდა მამაკაცი საავადმყოფოში გადაიყვანა
Google ავითარებს ხელოვნური ინტელექტის ინსტრუმენტს, რათა დაეხმაროს ჟურნალისტებს…
ბრაზილია გამოირჩევა ტრადიციული და თანამედროვე ჯინის კატეგორიებში
O'GIN Brazilian Dry, Destilaria Don Luchesi-დან, Minas Gerais-ში, იყო ბრაზილიის ერთ-ერთი გამარჯვებული ტრადიციული ჯინის კატეგორიაში. გარდა ამისა, ის ჩნდება, როგორც ამერიკის კონტინენტის ერთადერთი გამარჯვებული კატეგორიაში.
Ivaí Hibisco და Lichia Gin, Destilaria Água da Glória-დან, პარანაში, ერთ-ერთი გამარჯვებული იყო არომატიზებული თანამედროვე ჯინის კატეგორიაში.
შეფასება, რომელმაც დააჯილდოვა ბრაზილიური ჯინები
კონკურსი ტარდება დიდ ბრიტანეთში და წარმოადგენს სასმელის დამოუკიდებელ გლობალურ გზამკვლევს, რომელიც რედაქტირებულია მწერლისა და ალკოჰოლური სასმელების კონსულტანტი პოლ ჯექსონის მიერ. თითოეული ჯინი ფასდება ექსპერტი მოსამართლეების მიერ ჯინის დისტილაციის, მარკეტინგის, ღონისძიებების, მიქსოლოგიის, დისტრიბუციის, იმპორტისა და საცალო ვაჭრობის გამოცდილებით. მათ ბრმა აგემოვნებენ და აფასებენ ისეთი ძირითადი ელემენტების მიხედვით, როგორიცაა: გარეგნობა, არომატი, გემო, ბალანსი, პირის ღრუს შეგრძნება, დასრულება, მატონიზირებელი (შერჩეულ კატეგორიებში) და საერთო მიმზიდველობა.
ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ Ivaí ხაზმა, პარანადან, ასევე ცოტა ხნის წინ მოიპოვა ოქროს და ვერცხლის მედლები ევროპის ალკოჰოლური სასმელების გამოწვევაზე, ევროპის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან დისტილატის შეჯიბრზე. შედეგად, ბრაზილიური ჯინები აგრძელებენ გამორჩევას მსოფლიო ბაზარზე და აძლიერებენ თავიანთ პოზიციებს, როგორც ხარისხიანი პროდუქციის გამორჩეული არომატით.
თუ ჯინის მოყვარული ხართ, აუცილებლად სცადეთ ეს უგემრიელესი სასმელები, რომლებიც წარმოებულია სწორედ აქ, ბრაზილიაში!
იცით ჯინის ისტორია?
ჯინი არის გამოხდილი სასმელი, რომელიც წარმოიშვა ჰოლანდიაში მე-17 საუკუნეში. საინტერესოა, რომ ჯინი თავდაპირველად გამოიყენებოდა სამკურნალო მიზნებისთვის, იგი ინიშნებოდა როგორც სამკურნალო საშუალება მრავალი დაავადების, მათ შორის ბუბონური ჭირის დროს. მოხმარება პოპულარული გახდა ინგლისში მე-18 საუკუნეში, სადაც სასმელს ამზადებდნენ ფართო მასშტაბით და იყიდებოდა ბარებსა და ტავერნებში.
ჯინი მზადდება ალკოჰოლისა და ბოტანიკის ნარევიდან და რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს ბრენდის მიხედვით. გარდა ამისა, ის ძალიან მრავალმხრივია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვან სასმელებში, მათ შორის ცნობილ სასმელებში ჯინი ტონიკი.
