3 განსხვავებული კარტოფილის საჭმლის რეცეპტი თქვენს მეგობრებს მიართვით

შემოსავლებიᲠჩევები

ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი საჭმელები ნებისმიერ შემთხვევაში.

პერ სააგენტო Textyგამოქვეყნებული 01/06/2022 - 16:02

Გაზიარება

ვის არ უყვარს ერთად შეკრება და გემრიელი ბედნიერი საათის მომზადება? სამზე კარტოფილის საჭმლის რეცეპტები ქვემოთ, ისინი ადვილად მზადდება და ძალიან გემრიელია, ეს საჭმელები იმუშავებს როგორც დამწყებთათვის ან მადის აღმძვრელად მეგობრებთან და ოჯახთან შეხვედრებზე. რაც მთავარია, ეს კარტოფილის რეცეპტები, რომლებიც ჩვენ გამოვყავით თქვენთვის, შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც არ აკლია საკუჭნაოში.

იხილეთ ყველა გემრიელი რეცეპტი ქვემოთ!

Წაიკითხე მეტი: შეგვიძლია თუ არა კარტოფილის მირთმევა, როცა ის მწვანეა ან ყვავის?

კარტოფილის საჭმლის რეცეპტი

ინგრედიენტები

• 2 დიდი კარტოფილი;
• 4 კოვზი ძმარი;
• ზეითუნის ზეთი, შებოლილი პაპრიკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ კარტოფილი გაასუფთავეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით ძალიან თხელ ნაჭრებად (სურვილისამებრ, შეგიძლიათ კანი დაიტოვოთ);
2. შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილი კონტეინერში და დაამატეთ წყალი, სანამ არ დაიფარება;
3. დაუმატეთ ძმარი, აურიეთ და გააჩერეთ 35 წუთის განმავლობაში;
4. ამის შემდეგ დატოვეთ კარტოფილი ძალიან მშრალი (გამოიყენეთ ქსოვილი დასახმარებლად);
5. კარტოფილი შეწვით ძალიან ცხელ ზეთში ან ჩაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი და შედგით ჰაერის შემწვარში);
6. ბოლოს ზეთი გამოწურეთ და მოაყარეთ მარილი, შებოლილი პაპრიკა და მზად ხართ!

შემწვარი კარტოფილის რეცეპტი

ინგრედიენტები

• 1 კგ ბურთულიანი კარტოფილი (ძალიან პატარა);
• ⅕ ჭიქა ძმარი;
• გამხმარი რეჰანი და მარილი გემოვნებით;
• შემწვარი ზეთი.

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ კარტოფილი მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ალ დენტე;
2. შემდეგ ამოიღეთ მომზადებიდან, გადაიტანეთ თასში და მოაყარეთ მარილი, რეჰანი და ძმარი;
3. ბოლოს ტაფაში მოვშუშოთ ნიორი და მოვაყაროთ დაფქული კარტოფილი ისე, რომ ოქროსფერი იყოს და მზადაა მიირთვათ!

ჩიფსების რეცეპტი ყველით

ინგრედიენტები

• 10 პატარა კარტოფილი (როგორც წვეულების კარტოფილი);
• 2 კვერცხი;
• 1 ჭიქა პურის ნატეხი;
• 100 გრამი კარგად დამუშავებული Minas Gerais ყველი დაჭრილი ნახევარ სანტიმეტრიან ნაჭრებად;
• ბოსტნეულის ბულიონის 1 ტაბლეტი;
• კბილის 10 ცალი;
• ზეთი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ კარტოფილი გაასუფთავეთ, გააცალეთ კანი, ჩაყარეთ ტაფაში წყალთან ერთად ბოსტნეულის ბულიონთან ერთად და მოხარშეთ, სანამ თითქმის არ მოიხარშება (არც ისე რბილი);
2. შემდეგ ამოიღეთ კარტოფილი და დაელოდეთ გაციებას (ცივ წყალში გადატანა);
3. შემდეგ გაჭერით შუაზე, მოათავსეთ ყველი ისე, რომ არ აღემატებოდეს კარტოფილის ზომას და დაამაგრეთ კბილის ჩხირით, რომელიც გაივლის ყველა ფენას;
4. აიღეთ თასი და ათქვიფეთ კვერცხები, მოაყარეთ მარილი და შიგ ჩაატარეთ უკვე ჩაყრილი კარტოფილი;
5. შემდეგ კარტოფილის ბურთულები ჩაატარეთ პურის ნამსხვრევებში და შეწვით ცხელ ზეთში;
6. ბოლოს დაელოდეთ გაგრილებას და მზადაა მიირთვათ!

კარტოფილიᲐდვილისათაურიწვრილმანიშემოსავალი

Გაზიარება