კოლოიდური დისპერსია, ან უბრალოდ კოლოიდი, არის ნარევი, რომელსაც აქვს დისპერსიული ნაწილაკები, რომელთა ზომაა 1-დან 1000 ნმ-მდე.
რადგან კოლოიდური დისპერსიები ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ძალიან ბევრია და დიდი მრავალფეროვნებაა, ისინი კლასიფიცირდება დისპერსიული და ფიზიკური მდგომარეობის (მყარი, თხევადი და აირისებრი) მიხედვით გაფანტული. ამრიგად, არსებობს კოლოიდების ცხრა ტიპი. ამასთან, ამ მომენტში ჩვენ ცოტათი ვისაუბრებთ მხოლოდ ერთი ტიპის კოლოიდზე: ქაფი.
ქაფი არის ნარევი, რომელიც მზადდება მყარ ან თხევად დისპერსიულ და გაზურ მდგომარეობაში გაფანტულ შორის.
მაგალითად, როდესაც გაზი თხევად ხდება, ჩვენ ვამჩნევთ უზარმაზარი ბუშტების წარმოქმნას; ზოგი კოლოიდური ზომებით. ერთ-ერთი ასეთი მაგალითია ათქვეფილი ნაღები, რომელიც მზადდება ახალი კრემის ცემის შედეგად. ეს ნიშნავს, რომ ჰაერი (დისპერსიული გაზი) შეერია თხევადს (რძის კრემს) და ქმნის ქაფს.
საპნის ქაფი, თოვლის თეთრი და ხანძარსაწინააღმდეგო ქაფი ასევე თხევადი ქაფის მაგალითებია.
რაც შეეხება მყარი კოლოიდური ზომების პორებს, ჩვენ გვაქვს მყარი ქაფები. მაგალითად, ეს არის პემზა ქვები, სტიროფა, ნახშირი, რბილი მარი, სტიროფა და პოლიურეთანი (ქაფი, რომელსაც ხშირად იყენებენ ლეიბებში, ფეხსაცმელში, მანქანის სავარძლებში და ა.შ.). ყველა აღნიშნულ შემთხვევაში, ფორების წარმოქმნის დისპერსი ჰაერია.
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/espuma-um-tipo-dispersao-coloidal.htm
