გიფიქრიათ ოდესმე დესერტის მიღებაზე, რომელიც თეთრი შოკოლადის სალამურია? ერთი შეხედვით, ეს ცოტა უცნაურად გამოიყურება, მაგრამ ეს კომბინაცია მოიცავს თეთრ შოკოლადს და ბისკვიტის ნაჭრებს. თეთრი შოკოლადის სალამის მომზადება ძალიან ჰგავს იტალიური ჩალის მომზადებას და შეიძლება გაკეთდეს მხიარულად, გარდა იმისა, რომ შესანიშნავი ვარიანტია წვეულებებზე მიტანისთვის. მიჰყევით ამ დესერტის რეცეპტს.
წაიკითხეთ ასევე: შესაძლებელია ჯანსაღი, იაფფასიანი საკვების მიღება; შეამოწმეთ რამდენიმე რეცეპტი
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
როგორ მოვამზადოთ თეთრი შოკოლადის სალამი?
ამ უგემრიელესი თეთრი შოკოლადის სალამის რეცეპტის სახლში მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 150 გრ დაჭრილი თეთრი შოკოლადი;
- ქილა შედედებული რძე;
- ჩაის კოვზი კარაქი;
- ცოტა მარილი;
- დარიჩინის ფხვნილი;
- სიმინდის სახამებლის ბისკვიტის პაკეტი.
რეცეპტის დასასრულს, კარგია, რომ გქონდეთ რაიმე სალამურის დასაფარად და ეს განსაკუთრებული შეხება დატოვოთ ზოგიერთ ინგრედიენტთან, როგორიცაა რძის ფხვნილი, დარიჩინის ფხვნილი ან შაქარი. ისინი ემსახურებიან ამ შეხების უფრო ბზინვარებას. თუ გსურთ თქვენი რეცეპტი უფრო ხრაშუნა გახადოთ, ერთ-ერთი ვარიანტია წაბლის, ნიგოზის, ნუშის და არაქისის გამოყენება, რაც თქვენს შოკოლადის სალამს კიდევ უფრო გემრიელს გახდის.
მომზადების მეთოდი
თქვენ დაგჭირდებათ დიდი ქვაბი, რათა დაიწყოთ ამ რეცეპტის მომზადება. პირველი ნაბიჯი არის კარაქი და თეთრი შოკოლადის გადნება შესქელებულ რძესთან ერთად. ამისთვის 5-დან 10 წუთამდე საკმარისია.
როცა ერთგვაროვან მასას მოაწყობთ, მოაყარეთ დარიჩინი და მარილი. შემდეგ ნელ-ნელა დაუმატეთ ბისკვიტი, სანამ ცომს არ შეუერთდება.
სანამ ჯერ კიდევ ცხელა, ამოიღეთ ნარევი და გადაიტანეთ გადასაღებ ფილმში, რათა ფორმა მიეცეს. იყავით ძალიან ფრთხილად, რადგან ამ ნაწილმა შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობა. შედგით მაცივარში ორი საათით და დაჭერით ნაჭრებად, ისევე როგორც სალამური. და მზადაა! ახლა უბრალოდ სიამოვნებაა!
