თქვენს დიეტაში არსებული ზოგიერთი ჩვეულებრივი საკვები შეიცავს იმაზე მეტ ნატრიუმს, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ

ჩვენ უკვე ვიცით ერთი სიმართლე, ყველა გაზვიადებული მოხმარება არ არის კარგი ჯანმრთელობა. მარილი, მაგალითად, ამისგან არ რჩება.

დიახ, ეს საკვები ჭარბად მიღებისას ჰიპერტენზიის, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და სიმსუქნის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია.

დიდი კითხვა ის არის, რომ ნატრიუმი ბევრ საკვებშია. ყოველდღიურად მოიხმარდა და ჩვენ არც კი ვიცოდით ეს!

ჩვეულებრივი საკვები, რომელიც შეიცავს ნატრიუმს

უპირველეს ყოვლისა, აღსანიშნავია, რომ მარილი ძირითადად შედგება ორი სახის მინერალისგან: ნატრიუმის და ქლორიდი. ნატრიუმი, თავის მხრივ, ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენთვის, ადამიანებისთვის, რადგან ის არის ერთ-ერთი პასუხისმგებელი ორგანიზმის ფუნქციონირებაზე.

თუმცა, ჭარბი მიღებისას შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის დაბალანსება, თირკმელების გადატვირთვა და უჯრედების ანთება.

ამაზე რომ დავფიქრდეთ, არის ზოგიერთი საკვები, რომელიც მდიდარია ნატრიუმით და გაზვიადებულად მოხმარებისას შეიძლება ჯანმრთელობის გართულებები გამოიწვიოს. იხილეთ რა არის ისინი ქვემოთ:

სალათები

თქვენ ხართ სეზონური სალათების გუნდიდან? ისე, დიდი ყურადღებაა საჭირო სხვადასხვა სოუსებს, რომლებსაც ამ მიზნით ვიყენებთ.

მაგალითად, მდოგვი, მაიონეზი და კეტჩუპი არის საკვები, რომელსაც აქვს ძალიან მაღალი ნატრიუმის დონე. გარდა ამისა, მწნილი ბოსტნეული, როგორიცაა პალმის გული, მწნილი და ზეთისხილი, მდიდარია მარილით.

ლორი

სინამდვილეში, ერთ-ერთი საუკეთესო რამ არის ახალი პურის ჭამა კარგი ნაჭრებით ლორი, Ეს არ არის? თუმცა, სიფრთხილეა საჭირო, რადგან ლორები სხვა არაფერია, თუ არა დამუშავებული ხორცი, რომელიც გადის ხანგრძლივ დამარილების და დამუშავების პროცესს. კვლევები ამბობენ, რომ საკვების ნაჭერი უკვე წარმოადგენს 300 მგ ნატრიუმს.

პიცა

მიუხედავად იმისა, რომ პიცა ერთ-ერთი უგემრიელესი საკვებია, მისი შემადგენლობა ჯანმრთელობისთვის არც თუ ისე სასარგებლოა. ეს იმიტომ, რომ პასტაში, პომიდორსა და ყველში მარილის მაღალი კონცენტრაციაა. ერთი ნაჭერი შეესაბამება 700 მგ ნატრიუმს.

დაჭრილი პური

არა მარტო ფრანგული პური, არამედ დაჭრილი პურიც შეიძლება შეიცავდეს უამრავ მარილს საწარმოო პროცესი. კვლევამ აჩვენა, რომ საკვების უბრალო ნაჭერი შეიცავს დაახლოებით 200 მგ ნატრიუმს.

Სწრაფი კვება

მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკვები ვარიანტები შესანიშნავია ა რუტინული დაჩქარებული, ცნობილი საჭმლის ძალიან არაჯანსაღი. ნატრიუმის მაღალი დონის გარდა, ცხიმები და კალორიებიც არსებობს.