გლიკემია არის ტერმინი, რომელიც ეხება გლუკოზის ინდექსს, რომელიც ცნობილია როგორც შაქარი სისხლში. ამრიგად, შემავალი საკვების მიღებით ნახშირწყლები, ტესტებს, რომლებიც იდენტიფიცირებს ამ კონტენტს, შეიძლება ჰქონდეს უფრო მაღალი დონე. ამიტომ, დღეს მოვიყვანეთ 3 საკვები, რომელიც ზომიერად უნდა მიირთვათ, განსაკუთრებით დილის პერიოდში.
Წაიკითხე მეტი: შაქარი თქვენი ყველაზე დიდი მტერია დემენციისა და მეხსიერების ნაკლებობის წინააღმდეგ
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
დილით მოერიდეთ ამ 3 საკვებს
სისხლში გლუკოზის მაღალი დონის შემცირება მნიშვნელოვანია, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპერგლიკემია და საბოლოოდ დიაბეტი. ამ დარღვევების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული დიეტის დაგეგმვა.
გარდა ამისა, ადამიანები, რომლებსაც უკვე აქვთ დიაბეტი, უნდა იყვნენ უფრო ყურადღებიანი, რადგან მათი დიეტა ხელს უშლის მათ პროგნოზს. ასე რომ, აქ არის საკვები, რომელიც უნდა მოერიდოთ, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ არ გსურთ სისხლში შაქრის მომატება დილით პირველ რიგში:
1. ნახშირწყლები
სამწუხაროდ, ეს არის ერთ-ერთი დღევანდელი ბოროტმოქმედი. თეთრი პურის მოხმარება საკმაოდ მაღალია და ხალხი ჯერ კიდევ არ არის ადაპტირებული სრულფასოვან ვერსიასთან. ორგანიზმში ნახშირწყლები სწრაფად გადაიქცევა გლუკოზად და ამიტომ საჭიროა მისი თავიდან აცილება. ამგვარად, ისეთი საკვები, როგორიცაა თეთრი პური, თეთრი ბრინჯი და კარტოფილი, ამაღლებს გლუკოზას და უნდა იყოს მოშორებული დილის ჭამისგან.
2. ხილის წვენები
დიახ! ბევრს აშინებს ეს თემა, მაგრამ ეს ასეა. ხილს აქვს შაქარი, რომელსაც ფრუქტოზა ჰქვია და ნაყოფის მიღებისას ის დიდ ზიანს არ აყენებს, რადგან ბოჭკოები, ღეჭვა და ჩვენი ნერწყვი საშუალებას აძლევს ამ შეწოვას შენელდეს. თუმცა, როცა ხილის წვენს ამზადებთ, მიღება სწრაფია, ბოლოს და ბოლოს, წამში ვსვამთ ჭიქა წვენს მინიმუმ 3 ფორთოხლით!
3. გადამუშავებული ხორცი
ყურადღება გამახვილებულია არა მხოლოდ შაქარზე, რადგან წონის მომატება ასევე ართულებს სისხლში გლუკოზის კონტროლს მათთვის, ვისაც უკვე აქვს დიაბეტი. ამ გზით, საუზმის დროს მოერიდეთ სალამურს, ლორებს, ბეკონს და სხვა დამუშავებულ საკვებს.
რა ამცირებს გლუკოზას?
ამ კონტროლის მიზნით, პარკოსნები, როგორიცაა ლობიო, ბარდა, ოსპი და წიწილა მდიდარია ბოჭკოებით. ამგვარად, ეს საკვები ნივთიერება ხელს უწყობს მადის კონტროლს და ამცირებს გლუკოზის შეწოვის სიჩქარეს, თავიდან აიცილებს სისხლში გლუკოზის მატებას.
ეს სტატია არ იძლევა გადაწყვეტილებებს სამედიცინო ან ფსიქოლოგიურ პრობლემებზე. ნებისმიერი მკურნალობის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.
