ყველამ ცოტათი გადააჭარბა საჭმელში მარილის დონეს, მით უმეტეს, პირველი რამდენჯერაც სამზარეულოში შევდივართ. თუმცა, არავინ იმსახურებს ამდენი ნატრიუმის შემცველი საკვების ჭამას, არა? ასე რომ, აქ არის რამოდენიმე რჩევა, თუ როგორ როგორ ამოიღოთ მარილი ლობიოდანკერძის სანელებლებისა და აკომპანიმენტების არომატის დაკარგვის გარეშე.
Წაიკითხე მეტი: გაეცანით 3 რჩევას, რომ თქვენი ხორცი კიდევ უფრო ნაზი და წვნიანი გახადოთ.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
როგორ ამოვიღოთ მარილი ლობიოდან
- გამოიყენეთ ლიმონი
ცოტა ლიმონი საკმარისია ნებისმიერი საკვებიდან დიდი რაოდენობით მარილის მოსაშორებლად, ნაყოფი ხომ საკმაოდ მჟავეა. ასე რომ, როდესაც იგრძნობთ, რომ ლობიო უკვე მიღწეულია, სცადეთ ნარევში ნახევარი ლიმონის წვენი დაამატოთ. შემდეგ კვლავ ადუღეთ ფეიხოადა, რომ მარილი ორთქლიდან გამოვიდეს.
- შაქარი და ძმარი
თუ მარილის ჭარბი რაოდენობაა, ალბათ ყველაზე ავტომატური აზრია შაქრის დამატება მის დასაბალანსებლად. თუმცა, არსებობს რისკი იმისა, რომ საკვები ტკბილი გახდეს, მაშინაც კი, თუ ამ აზრს ბევრი აზრი აქვს.
ამიტომ, საუკეთესო წვერია ძმარ შაქრის თანხლება, რათა შედეგი დადებითი იყოს. და ამისთვის ძალიან მარტივია, მხოლოდ სუფრის კოვზი შაქარი და სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი პირდაპირ ფეიხოადაში. ბოლოს კიდევ ერთხელ საჭირო იქნება ფეიხოადას ადუღებამდე მიყვანა.
- კარტოფილი საკვებიდან მარილის მოსაშორებლად
კარტოფილი თქვენს ლობიოზე ღრუბლის მსგავსად იმუშავებს, მაგრამ ამ შემთხვევაში ის უბრალოდ შთანთქავს ზედმეტ მარილს. ამგვარად მოათავსეთ კარტოფილი ტყავის გარეშე და დაჭერით ნაჭრებად თქვენს ფეიხოადაში და ისევ ადუღეთ.
ასე რომ, ნახავთ, რომ მარილის უმეტესი ნაწილი კონცენტრირებული იქნება კარტოფილში, ხოლო ლობიო უფრო რბილი გემოთი.
- Ხახვი
და ბოლოს, გვაქვს ასევე საკმაოდ გავრცელებული წვერი, რომელიც არის ხახვის გამოყენება საკვებიდან ზედმეტი მარილის მოსაშორებლად. კარტოფილის მსგავსად, ხახვი ასევე იქნება ღრუბელი, რომელიც პასუხისმგებელია მარილის შეწოვაზე. ასე რომ, ხახვი ლობიოსთან ერთად მოშუშეთ, სანამ ადუღდება ან სანამ ხახვი არ გაიზრდება და დარბილდება.
