პანდემიის ერთ-ერთი შედეგი იყო რაოდენობის ზრდა პიცები გაყინული გაიყიდა. 2021 წელს მისმა გაყიდვებმა შეადგინა დაახლოებით 6 მილიარდი აშშ დოლარი, ხოლო 2020 წელს 5,47 მილიარდი აშშ დოლარი. ამ შედეგმა აჩვენა გაყიდვების უზარმაზარი ზრდის ტენდენცია გაყინული საკვები. თუმცა, ჩვენ ვიცით, რომ ერთ-ერთი მათგანის გემო არ არის იგივე, რაც ახალი საკვები. ასე რომ, გაეცანით ამას გაყინული პიცის წვერი კიდევ უფრო გემრიელი გახდეს.
Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ სრულყოფილი ტაფა პიცის რეცეპტი.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
როგორ გავხადოთ გაყინული პიცა კიდევ უფრო გემრიელი?
Future Market Insights-ის მიერ ჩატარებული კვლევის მიხედვით, 2031 წლისთვის გაყინული პიცების გაყიდვები, სავარაუდოდ, გლობალური ბაზრის ღირებულების 50%-ს შეადგენს. ამ პროექციის გათვალისწინებით, გაყინული საკვების დერეფნებში ხელმისაწვდომი პიცების მრავალფეროვნება აგრძელებს ზრდას, რათა მოემსახუროს ყველაზე მრავალფეროვან აუდიტორიას. მიუხედავად იმისა, რომ მომზადების ინსტრუქცია საკმაოდ მარტივია, საბოლოო შედეგი (ისევე როგორც გემო) შეიძლება არ იყოს საუკეთესო. თუ ამაზე ფიქრობთ, არსებობს რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი პიცა მთლიანად წვნიანი გახადოთ.
გააცივეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში
თუ პიცას ღუმელიდან გამოსვლის შემდეგ ცოტა დრო დაუთმეთ, გემოები შეიძლება ერთმანეთში აირიოს და გამდნარი ყველი ასე ადვილად არ მიეკრას დანას ან საჭრელს. ზედმეტად ცხელად მოჭრისას, ყველი და ტოპინგები შეიძლება ჩამოცურდეს და დაჭრას პიცა უფორმო, ბინძურ ნაჭრებად, რაც ასევე იწვევს უამრავ ფუჭ ყველს.
მეორეს მხრივ, ამ ხრიკით, თქვენს პიცაზე ყველი კიდევ უფრო სქელი და არომატულია. ასევე, კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი რჩევაა გამოიყენოთ პიცის საჭრელი. არ აზიანებს ზემოდან შიგთავსს და არც საჭმელს აწურავს. ამრიგად, თქვენი პიცა კვლავ ლამაზი და სუპერ გემრიელია.