კარგი ღვინის დაგემოვნება ზამთარში ბევრი ადამიანის ჰობია. თუმცა, გემოს სიამოვნების გარდა, სიმართლე ისაა, რომ ღვინოს შეუძლია ორგანიზმისთვის სარგებელი მოიტანოს, თუ ისინი ზომიერად მოიხმარენ. იცოდე სასმელის ეს დადებითი ეფექტი!
იხილეთ ასევე: კვლევებმა აჩვენა, რომ ლუდის მსმელებს უფრო მეტი გონებრივი კეთილდღეობა აქვთ
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
1. ეს კარგია გულისთვის
უამრავმა კვლევამ აჩვენა, რომ ღვინის ზომიერი მოხმარება, განსაკუთრებით წითელი, შეიძლება სასარგებლო იყოს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.
ღვინოში ნაპოვნი ფენოლური ნაერთები, როგორიცაა ფლავონოიდები და რესვერატროლი, გააჩნიათ ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს არტერიების დაცვას დაზიანებისგან.
მათ ასევე შეუძლიათ ხელი შეუწყონ "ცუდი" LDL ქოლესტერინის შემცირებას, ხოლო "კარგი" ქოლესტერინის ამაღლებას. ქოლესტერინი HDL, ხელს უწყობს გულის საერთო ჯანმრთელობას.
2. მას აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება
ანტიოქსიდანტები გადამწყვეტი ნივთიერებებია, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს ორგანიზმში, ამცირებენ მრავალი ქრონიკული დაავადების, მათ შორის კიბოს რისკს.
ღვინო, განსაკუთრებით ისევ წითელი, მდიდარია ძლიერი ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა რესვერატროლი, რომელსაც შეუძლია დაიცვას უჯრედების დაზიანება და თავიდან აიცილოს ქრონიკული დაავადებები.
3. სარგებელი მოაქვს ტვინს
"ბიბლიურ" სასმელს ასევე აქვს პოტენციალი სასარგებლო იყოს ადამიანის ჯანმრთელობაზე ტვინი. ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ღვინის ზომიერი მოხმარება შეიძლება ასოცირებული იყოს დემენციის და კოგნიტური დაქვეითების რისკთან.
ეს ეფექტი მიეკუთვნება ღვინოში არსებულ ანტიოქსიდანტებს და პოლიფენოლურ ნაერთებს, რომლებსაც აქვთ ნეიროპროტექტორული თვისებები.
4. აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას
და ბოლოს, აღსანიშნავია, რომ ღვინო ასევე შეიძლება იყოს მოკავშირე საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობისთვის.
ზომიერად მოხმარებით, მას შეუძლია დაეხმაროს საჭმლის მონელებას და ასევე აქვს თვისებები, რომლებიც ებრძვიან მავნე ბაქტერიებს ნაწლავში, რაც ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანსაღ მიკრობიომს.
დალიეთ ზომიერად!
ახლა, როდესაც ჩვენ ვიცით ღვინის ძირითადი სარგებელი, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს ასოცირდება ზომიერ მოხმარებასთან.
აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა ღვინის პასუხისმგებლობით სარგებლობისთვის:
- განსაზღვრეთ საზღვრები: ბრაზილიის კარდიოლოგთა საზოგადოება ვარაუდობს, რომ ღვინის მოხმარება შემოიფარგლება ერთი დღიური დოზით ქალებისთვის და ორი დოზით მამაკაცებისთვის;
- სვამს უზმოზე? არასოდეს: ჭამის დროს ღვინის დალევა არა მხოლოდ აუმჯობესებს კვების გამოცდილებას, არამედ ამცირებს ალკოჰოლის შეწოვის სიჩქარეს;
- გაატარეთ უალკოჰოლო დღეები: კვირაში რამდენიმე დღე ალკოჰოლის გარეშე დაგეხმარებათ სასმელის ჯანსაღი რეჟიმის შენარჩუნებაში.
ამ რჩევების გათვალისწინებით, ჩვენ შეგვიძლია ვისარგებლოთ ღვინის სასარგებლო თვისებებით, ჯანსაღი ბალანსის შენარჩუნებით.