დღესდღეობით მსოფლიოში სიკვდილის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი არაგადამდები ქრონიკული დაავადებებია. ორგანიზმში ქოლესტერინის დონე პირდაპირ კავშირშია ზოგიერთ ამ დაავადებასთან. თუმცა, ჯანსაღი დიეტა დაგეხმარებათ ამ პრობლემების თავიდან აცილებაში. ნახე ახლა 6 საკვები ცუდი ქოლესტერინის შესამცირებლად.
Წაიკითხე მეტი: აღმოაჩინეთ კიტრის ჯანმრთელობის 7 სარგებელი
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
ქოლესტერინის ტიპები
უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ქოლესტერინი მნიშვნელოვანია ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის. ის ასრულებს ისეთ ფუნქციებს, როგორიცაა, მაგალითად, ეხმარება ზოგიერთი ჰორმონის გამომუშავებას.
არსებობს სხვადასხვა სახის ქოლესტერინი: მთლიანი ქოლესტერინი, HDL, რომელიც ცნობილია როგორც კარგი ქოლესტერინი, და LDL, რომელიც არის ცუდი ქოლესტერინი. ეს უკანასკნელი ჯანმრთელობის რამდენიმე საფრთხის გამომწვევია და უნდა იყოს კარგად კონტროლირებადი დონეზე.
საკვები LDL-ის შესამცირებლად
ზოგიერთ საკვებს შეუძლია გაზარდოს ცუდი ქოლესტერინი, მაგრამ არის ისეთებიც, რომლებიც ახერხებენ LDL-ის კონცენტრაციის შემცირებას. ამ თვალსაზრისით, შეამოწმეთ სია, თუ რა უნდა მოიხმაროთ ამ კომპონენტის დონის შესამცირებლად.
1. Შვრიის
შვრიის მოხმარება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, ქატოს, ფქვილის ან მარცვლეულის სახით. ამ საკვების მოქმედება LDL-ის შემცირებაში განპირობებულია ბეტაგლუკანის არსებობით, ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც ამცირებს ორგანიზმის მიერ ქოლესტერინის შეწოვას.
2. Ზეითუნის ზეთი
ზეითუნის ზეთი არის ზეთი შესანიშნავი შემადგენლობით. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს LDL-ის შემცირებას და ხელს უწყობს კარგი ქოლესტერინის, HDL-ის გაზრდას. გამოიყენეთ მინიმუმ სუფრის კოვზი სალათში ან საკვების თავზე, რომ ისიამოვნოთ მისი სარგებლიანობით.
3. სელის თესლი
სელის თესლი არის ომეგა 3-ით მდიდარი საკვები, რომელიც შესანიშნავია ცუდი ქოლესტერინის შესამცირებლად და ასევე ტრიგლიცერიდების შესამცირებლად. ამ მარცვლეულის მოხმარების სწორი გზაა თესლის დაქუცმაცება ან დაფქვა, რადგან ამ გზით ნაწლავი უკეთ ითვისებს მის საკვებ ნივთიერებებს.
4. თევზი
სელის თესლის მსგავსად, თევზი ომეგა 3-ის წყაროა. მთავარი სახეობები, რომლებიც უნდა მიირთვათ ამ საკვები ნივთიერების მეტი რაოდენობით მისაღებად, არის ორაგული, კალმახი და ტუნა. თუმცა, პრეპარატი სასურველია იყოს შემწვარი ან შემწვარი.
5. ზეთის თესლი
ზეთოვანი თესლები, როგორიცაა წაბლი, ნიგოზი და ნუში, არის საკვები კარგი ცხიმების შესანიშნავი შემადგენლობით. გარდა იმისა, რომ ისინი ხელს უწყობენ LDL-ის შემცირებას, მათ აქვთ ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ებრძვიან ნაადრევ დაბერებას. თუმცა, ეს საკვები ზომიერად უნდა იქნას მოხმარებული, რადგან ძალიან კალორიულია.
6. მწარე შოკოლადი
შავ შოკოლადს აქვს კაკაოს მეტი რაოდენობა და, მეორე მხრივ, ნაკლები შაქარი. ამ მიზეზით, მას აქვს მეტი ფლავონოიდები, რომლებიც ანტიოქსიდანტური ნაერთებია, რომლებიც ხელს უწყობენ ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას.
