ავოკადო სამხრეთ ამერიკისა და მექსიკის რეგიონის ნაყოფია და ლაურეასებრთა ოჯახის ნაწილია. ამჟამად მისი მოხმარება უკვე მთელ მსოფლიოშია გავრცელებული და რამდენიმე ადამიანის ყოველდღიურ ცხოვრებაშია წარმოდგენილი. და, როგორც ყველა საკვები, ყოველთვის არის რაღაც ახალი, როდესაც გადაწყვეტთ რა უნდა გააკეთოთ მასთან. ავოკადო. ერთ-ერთი ვარიანტია ჩაის მირთმევა ხილის ბირთვით.
გსმენიათ ოდესმე ავოკადოს თესლის ჩაის შესახებ?
მეტის ნახვა
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
ტკბილი სიახლე: Lacta უშვებს Sonho de Valsa e Ouro შოკოლადის ფილას…
ავოკადოს მრავალფეროვნება საშუალებას აძლევს ამ ხილის სხვადასხვა გზით მოხმარებას. პირველი და ყველაზე უჩვეულო, რომელსაც ამ სიაში ნახავთ, არის ავოკადოს თესლის ჩაი, სავსე ანტიოქსიდანტებითა და ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებებით.
მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, იხილეთ ავოკადოს თესლის ჩაის რეცეპტი:
- ჩაასხით წყალი ტაფაში და დაამატეთ ავოკადოს ორმო. ორმო ადუღეთ ხუთ წუთამდე ან სანამ არ გახდება რბილი.
- შემდეგ ამოიღეთ ორმო წყლიდან და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ადუღება ხელს შეუწყობს სიმსივნის უფრო რბილი და გლუვი გახდეს.
- დააბრუნეთ ავოკადოს ნაჭრები იმავე წყალში და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ ჩაი უბრალოდ გადაწურეთ და მზად იქნება მოხმარებისთვის. დატკბით როგორც გინდათ.
გუაკამოლე
ეს, რა თქმა უნდა, ავოკადოს მოხმარების ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი გზაა. გუაკამოლე, ტიპიური მექსიკური საკვები, მზადდება დაჭრილი პომიდვრის, ხახვის და მწვანე სუნელის ნარევით. დაფქულ ავოკადოს ნარევს ასევე ემატება ზეითუნის ზეთი, ლიმონი, მარილი და პილპილი, რაც შესანიშნავად ემატება საჭმლის.
ვიტამინები
გსურთ დილა ენერგიით დაიწყოთ? ავოკადოს ვიტამინთან ერთად თქვენ გარანტიას გაძლევთ ენერგეტიკული მხარდაჭერა, რომელიც საჭიროა დღის განწყობის გასატარებლად. რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს წყლით ან რძით, თქვენი სურვილის მიხედვით.
სადღეგრძელო
ავოკადოს დაფქული სადღეგრძელო კლასიკურია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ გუაკამოლის ნარევი სადღეგრძელოს მოსახმარად ან ხილის დაფქვისთვის და ზემოდან დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ჩერი პომიდორი, ყველი და მწვანილი. სურვილისამებრ მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
სოუსები
უფრო მკვრივი და ცხიმიანი ტექსტურის გამო, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათის სოუსების, ჰამბურგერების, ფალაფელის და ხორცის მოსამზადებლად. Დამატება მწვანილი და თქვენი არჩევანის სანელებლები სოუსს კიდევ უფრო გემრიელს გახდის. ეს ასევე შესანიშნავი საშუალებაა მათთვის, ვინც არ იცის რა გააკეთოს ავოკადოსთან.
